2013年7月31日 星期三
百變創意甜點 擄獲情人心
七夕情人節，甜點、巧克力少不了。五星級飯店主廚自創甜點品牌，搶在情人節前夕開幕，主打「微笑皇后」，以百變馬卡龍擄獲情人心；或將巧克力與鮮花融為一盒，或心形酸甜味，都是要將愛情寫進甜點禮。
五星級「皇后馬卡龍」
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五星級飯店主廚林瑋真自創的甜點品牌「微笑皇后」，將法式料理的概念融入甜點，七夕限定版的馬卡龍是第一款滋味。林瑋真堅持用新鮮蛋白打發，搭配法國杏仁細粉，烘烤出漂亮的蕾絲裙擺圍邊，內餡填以新鮮水果熬煮的醬料，糖度減半，初上市就賣破3千顆。
特製3吋、約近8公分粉紅色的「皇后馬卡龍」，新鮮莓果與奶油格斯醬、點綴高貴金箔，一口咬下，如女王般氣勢非凡。馬卡龍禮盒預購價720元，8月12日前預購，加送限量版愛心馬卡龍乙顆。
珠寶盒「巧克力玫瑰」
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情人節到底該送玫瑰？還是巧克力？來自比利時的瑪歌尼尼，將兩者融入禮盒，包括6種口味的芭琳娜，混合著熱帶紅莓的果香及杏仁堅果口感，再加上一朵紅色巧克力玫瑰，珠寶盒般的包裝，讓甜滋味更顯美好，每盒999元。電話：02-2722-0660。
冠軍級「絲絨巧克力」
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寒舍艾美酒店的巧克光廊即日起至8月13日推出「情人限定巧克力禮盒」，任選8顆680元，可依照情人口味，挑選各個產地或單一年分的頂級巧克力；其中一款是世界盃巧克力大師賽台灣區冠軍作品「覆盆子玫瑰荔枝」，紅絲絨般的外表，包裹白巧克力、覆盆子、荔枝及玫瑰揉合的內餡，造型搶眼。電話：02-6622-5812。
茶香味「法式甜點」
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小茶栽堂則以法式甜點重述牛郎與織女的愛情故事。情人節限定的「戀人絮語」與「戀人花語」，綴以戀人喜愛的棉花糖軟甜滋味，再以巧克力片勾勒出圖騰及花朵，內餡以茶香入味；另有兩款心型、粉嫩色系的馬卡龍。蛋糕每款180元、馬卡龍每個65元。電話：02-8772-8589。
愛在吉貝音樂會 澎湖將登場
陽光、沙灘、仙人掌、天人菊……，夏日是澎湖遊玩的好時機！澎管處為配合102年澎湖縣正式成為「世界最美麗海灣組織」一員，並營造多元、浪漫的旅遊情境，增加遊客留宿的意願與動機，於8月16日（五）於吉貝沙尾辦理「搖擺青春‧FUN風箏」活動及「愛在吉貝浪漫夜」星光音樂會，歡迎遊客及鄉親踴躍參加。
8/16的16:00至19:00將舉行「搖擺青春‧FUN風箏」活動將邀請澎湖縣風箏協會於活動現場施放大型風箏、風箏施放教學，以及提供風箏供民眾免費操作，享受與自然共舞的樂趣；19:00至20:40「愛在吉貝浪漫夜」星光音樂會邀請「輕鬆玩樂團」及「教練樂團Jelly Lee」以最自然的不插電的表演方式，讓人聲、木吉他、箱鼓、打擊樂器做發聲的表現，在吉貝沙尾美麗的沙灘，結合美景與原始的音感呈現，讓我們透過音樂的穿透性，一起融入最自然的音樂氛圍裡。
澎湖的白日不僅可以盡享的藍天碧海裡，夜晚倘佯在的星空浪濤中，暑假期間不妨到澎湖享受這美麗的菊島。
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