【聯合報╱記者羅建怡、趙惠群、王惠琳、林佳儀／台北報導】
 | | 愈到中秋，老月餅愈熱賣。 圖／舊振南提供 |
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中秋進入倒數時刻，今年烘焙原物料平均上漲10%、售價持平。本土老店因有品牌加持，業績逆勢成長。
台灣月餅商機約20億元，香港美心月餅今年預計在台銷出20萬盒，較去年倍增。台灣區總經理李文賢表示，美心積極經營台灣市場，銷量較前年成長4倍，今年首度引進冰皮月餅，並計畫引進香港熱賣的「杏仁條」。不過，台灣銷售居冠的仍是傳統老味道「雙黃白蓮蓉」月餅。
 | | 高雄漢來融合傳統與創新口味的月餅。 圖／高雄漢來飯店提供 |
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奇華同樣打溫馨明星牌，來台已有26年歷史，今年一口氣推出10餘款禮盒，像香港熱銷的肉鬆鳳凰捲、蛋黃奶黃等，但強調皮薄餡軟的「雙黃金黃蓮蓉」、金華火腿配以「伍仁」，仍是經典不敗。
台灣傳統烘焙店，近日零售單飆升，預估銷量與去年差不多。為降低成本，控制折扣數較高的大筆訂單，百年老店舊振南近日各店明顯「動了起來」，董事長李雄慶認為，舊振南的核心價值在手工、傳統，第一經典綠豆椪仍是主力。零售市場的主力價格約在700~800元間。
 | | Diva Life巧克力馬卡龍月餅。 圖／Diva Life提供 |
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以日本長崎蛋糕打響知名的金格，在台33年，今年走新路線，推出「星球月餅」。月餅染上繽紛色，融合廣式、桃山、Q果、蛋黃酥等口味，甜膩之際，還有新品「杏仁碎角」解膩。業者表示，最後一周的零售通路，以700元上下的禮盒最熱賣。
高雄漢來飯店中秋「情月典藏」曾連續3年獲媒體月餅評比全國前5名，每年賣出4萬盒，今年保留歷年最受歡迎的白玉蓮蓉蛋黃、棗泥桂圓核桃等兩種廣式月餅，再加入有養生概念的濃情巧克力及金月奶黃兩種口味。高雄帕莎蒂娜推出融合台、法特色的月餅禮盒，歐式鹹派的多層次餅皮帶來另類口感。
涵碧樓月餅融入古早味及在地食材，除了經典的蓮蓉蛋黃月餅，還有用宜蘭金棗作出的台味月餅。Diva Life巧克力也搶進中秋禮盒市場，納入馬卡龍月餅，另有傳統的廣式及養生月餅。
TreeMall中秋節與花蓮KALALA部落合作，以日本認證天然綠生農法推出「青田谷」鳳梨酥；此外烤肉歡樂開Par趣品牌周特惠開跑，烤肉商品、月餅禮盒優惠5折起。
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