2014年4月22日 星期二

海大螢火蟲季 夜探山林賞螢趣

【聯合報╱記者許瀚分/基隆報導】
每年4到6月,海洋大學內的龍崗生態園區可看見螢火蟲的身影。 圖/海洋大學提供

國立海洋大學螢火蟲季明天開跑,為確保螢火蟲及自然環境不受賞螢遊客打擾及破壞,活動期間上山賞螢的民眾須向海大報名,海大生態解說員會帶領民眾上山賞螢火蟲,並提供導覽解說。

位於海大校園內、占地16公頃的龍崗生態園區每年4到6月螢火蟲繁衍的季節,整條步道都可以看見螢火蟲飛舞,課外活動指導組也會舉辦螢火蟲季,帶民眾上山賞螢,推廣自然保育的觀念。

明天起至下月4日的「第14屆螢火蟲季暨生態展」,活動期間每天晚上6點到9點在展示廳有龍崗園區生態解說海報、照片及生物活體展示,包含龍崗園區的原生物種、水文生態區物種、入侵種及夜觀物種,現場有解說員導覽解說。

螢火蟲季期間內,每天晚上6點及7點半各有一場螢火蟲導覽服務,海大解說員會先簡報螢火蟲生態,接著會帶領學員上山賞螢,時間約為1個半小時;周六、日的早上10點半及下午3點半則有龍崗生態園區解說導覽,帶領學員走一趟龍崗步道。

螢火蟲導覽活動即日起開放網路(http://ability.ntou.edu.tw/firefly2014/index.php)預約,每場限額150名,現場另提供100位名額;假日的龍崗生態園區解說限額30名。

海大課外活動指導組表示,參加活動的民眾請著長袖長褲及運動鞋,同時請自備低光源的手電筒,並以紅色玻璃紙罩住光源,拍照禁閃光燈。

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嘗名廚私房菜 送你去雪梨

【聯合報╱記者史榮恩/台北報導】
印式宮保雞丁將印度烤雞以川式快炒,融合出絕妙風味。 圖/台北花園酒店提供
香料與醬汁的鋪陳增添食趣,台北花園酒店的中印雙廚讓濃烈香料在中印料理結合;亞都麗緻巴賽麗廳邀西澳金牌主廚Bert Lozey來台客座,以香菜醬呈現澳洲牛肉。

味覺的冒險莫過於印象中的菜色嘗起來非想像中的味道,中式菜肴配上濃烈的印度香料算是最好詮釋。台北花園酒店即日起至5月31日於翠庭中餐廳推出中印菜色。「印度菜的特點就是濃烈的香料,與中菜結合最怕味道被搶走。」台北花園酒店中餐行政主廚王書年說,例如烤鴨是大家熟悉的味道,但以綠豆蔻、茴香等印度香料取代傳統甘草、桂皮醃漬再用橙汁反覆刷於表層烘烤後,配上以椰棗為主熬製的醬汁,並包覆在法式薄餅中食用,入口的酸甜香味極為獨特。

川菜宮保雞丁以優格及綜合香料醃漬、窯烤後,再以高溫快炒,中印香料同時跳躍於舌尖。中印雙廚套餐每人1,880元,單點150元起。

亞都麗緻巴賽麗廳邀請有西澳金牌主廚之稱的Bert Lozey即日起至4月30日來台客座,澳洲牛肉在他的創意下不只是單調的牛排,藉由香料與醬汁的鋪陳更添食的趣味。

Bert Lozey曾三度榮獲澳洲年度最佳廚師的殊榮,旅行阿根廷時發現的香料讓他驚為天人,他以香草、橄欖油及油醋等原料配製成的香菜醬配上香煎的沙朗牛排,濃郁風味帶出澳洲牛的嫩度,這是他為台灣設計的私房菜。澳洲明星主廚饗宴午間套餐880元起,晚間套餐1,600元起,活動期間有台北雪梨來回機票、亞都麗緻住宿券等抽獎。

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台中推觀光 暢遊7條旅遊路線

台中市政府今年為民眾貼心規劃的「台中享樂趣」城市旅遊導覽專車現正全面啟動!活動只要繳交一百元報名費即可參加電腦抽籤,即有抽中暢遊台中的機會。成功參加活動的民眾均可以獲贈餐盒、紀念胸章及今年特別設計的活動宣導紀念品酷卡明信片套組。(見圖)

台中市觀光旅遊局昨(二十一)日舉辦宣導記者會,副市長蔡炳坤表示,城市旅遊導覽專車開辦邁入第九年,每年都深獲民眾好評,一開放報名馬上被秒殺,所以今年改以一百元報名費搭配電腦統一抽籤的方式,希望可以稍微減緩每次開放報名隨即額滿的人潮。

蔡副市長說,今年活動自五月三日至十月二十六日,共計七十梯次,全新七條路線帶民眾體驗台中各地的風情與面貌,納入山海屯等地區古蹟、市集、美食、美術館等好吃好玩的新景點,每一條路線都非常精彩,把台中市的好山好水介紹給市民與全國民眾,進而了解台中、愛上台中。

觀光旅遊局長張大春表示,台中有四季和煦溫暖的好天氣,旅遊專車將走訪各個不同背景的歷代藝術建築,配合深度導覽的專業解說,讓民眾同時感受台中在時空薰陶下的人文發展以及農園風光的日新月異。

而今年的旅遊專車路線、涵蓋景點都更勝以往,不僅設計了七條全新活動路線,去年廣受好評的原住民谷關路線也收納其中,並增加了現代美術館、觀光工廠、休閒農場、原住民風情、三D光雕藝術等新景點,要讓大家全方位的認識台中、愛上台中,歡迎民眾踴躍報名參加。

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