（中央社記者王淑芬高雄28日電）高雄燈會沿愛河有燈籠、燈廊還有建築燈飾光雕等，入夜後璀璨炫麗，高輪公司建議搭乘愛之船、餐船遊輪體驗不一樣的玩法。
市府觀光局指出，入夜後，愛河畔沿線有燈廊、燈籠五光十色，燈飾炫麗奪目。
高輪公司董事長張清泉今天建議遊客從水域往河岸欣賞燈籠和燈廊之美，體現燈飾的繽紛璀璨，還有城市洋溢的幸福感。
他指出，搭乘愛之船和高港餐船遊輪可以有不同的體驗，尤其「觀光遊輪．海上饗宴」遊港餐船，全程100分鐘的遊程含晚餐每人新台幣700元，可以飽覽高雄港的風光，還能享受美味餐點，感受不同的燈會風情。
而愛之船避開燈會煙火施放時段，遊程從五福橋到七賢橋，遊客可以從水域往河岸欣賞燈籠和燈廊之美，也能體現城市燈節的歡愉氣氛。
高雄燈會展出到3月15日，配合假日會施放煙火，晚上9時施放1場，每次6分鐘；至於光雕秀，每晚7時到10時，每半小時1次。1040228
今年的台灣燈會在台中舉行，從27日到3月15日，一連展出17天，有烏日高鐵、台中公園，以及豐原3大燈會區，除了晚上賞燈，白天又能怎麼玩呢?我們帯大家提前體。
12年前，羊年燈會也在台中，主燈一出場，氣勢磅礡，2015的台灣燈會同樣在台中舉行，分為3個燈區，包含高鐵烏日、豐原廟東商圈，以及台中公園，從2月27號到3月15號，一連展出17天，到台中晚上熱鬧賞燈，那白天的時間該怎麼玩，其實附近景點還不少大聲尖叫放鬆壓力，飛快衝來衝去的快感，距離豐原燈區，只要車程30分鐘的距離，就有主題樂園，想玩刺激驚險的，或是闔家參與的設施，這裡通通有。
想要有藝術氣息的行程，附近十分鐘車程，就能到后里薩克斯風博物館參觀，不僅能欣賞樂手表演，還能看到薩克斯風，從零到有的製作過程；另外當地有名的葡萄酒，也是不少好愛品酒的人，不會錯過的，在地香醇葡萄酒，完全不輸進口紅酒，三大燈會區都有延伸的觀光路線，要遊客到台中賞燈之餘，也能規劃其他旅遊路線，吃喝玩樂多元化。
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為了迎接熱鬧的台灣燈會，台鐵特別和雲朗集團合作，打造一列以「希望飛羊」為主題的燈車，並在今天（25號）晚間點燈後首航，包括新北市長朱立倫及雲朗總經理盛治仁都將參加。台鐵表示，這列由六輛復興號彩繪後的區間車，燈會前環島一週，燈會期間則將在台中新烏日站到七堵站間行駛，把希望和歡樂帶給沿線民眾。（閻大富報導）
台鐵表示，結合環島運輸及今年台灣燈會活動，特別以圓滿、吉祥、如意及關懷為主題，並與雲朗觀光集團合作，從三月一號到五號，共同推出「環島祈福文創主題列車」，由一輛電力機車加掛六輛復興號車廂組成，每輛車廂彩妝都有不同，分別命名為「平安號」、「希望號」、「關懷號」、「喜悅號」、「吉祥號」及「幸福號」。
台鐵機務處處柳燦煌表示，主題列車在台灣燈會前會先以郵輪方式開出，燈會期間則在台中新烏日站到七堵站開行，鐵道沿線民眾都可以感受到列車歡樂希望的氣氛。
台鐵表示，雲朗集團在燈會期間也舉辦相關優惠活動，詳情請上相關網站（http://www.ldcgroup.com）查詢。（圖：台鐵燈會列車頭 台鐵提供）
霧台櫻花王綻放，不少新人前來取景拍婚紗照。（郭韋綺攝）中國時報【郭韋綺╱屏東報導】
霧台鄉櫻花王開花了！坐落在岩板巷內的櫻花王樹形優美、樹齡最老，每年盛開吸引遊客賞花拍照，現已開出8成花朵，預計農曆春節全株綻放；因去年賞花須收費一度引發爭議，不過今年照樣收費，只是金額從每團50元改為每人10元。
櫻花王位在岩板巷私宅庭院內的台灣原生山櫻，屋主杜志偉父親為種樹乘涼，33年前從住在海拔1500公尺吉露村友人買下一株17、8年山櫻，如今櫻花樹齡已超過50年。
杜志偉表示，全家人花很多心思照料，因櫻花修剪不得，小心翼翼用細繩將樹枝往兩側綑綁，才形成今日傘狀樹冠，尤其櫻花全開時候，桃紅色花簇茂密遮住天空，猶如一把500萬大雨傘。
近幾年櫻花王威名遠播，每年1月中旬至2月底是花期，不少遊客上山賞花，近來還成為拍婚紗照熱點搶當「櫻花新娘」。
「拜託，不要用手去拉！」杜志偉無奈說，有些遊客會用伸手去摘花，或者把花拉下來方便取景，甚至爬上石板桌踩壞好幾塊石板，也有人亂丟垃圾、菸蒂才想收錢當作整修費和清潔費，這是不得已。
巧婦巧思，俯拾即是
眷村菜起源於各省菜系，民國38年政府撤退來台後，各地的口味經眷村媽媽的巧手後雜揉再一起，發揮八大菜系的特色，截長補短後成為了現在坊間常見所謂眷村菜的雛型。
近年來則是拜媒體的推廣，重新燃起來大家對眷村菜的好奇與熱情，今天的DailyView網路溫度計就是統計了網友們口中最受歡迎、最常見的十道眷村料理要介紹給各位。
值 得一提的是，這些料理多半有兩大特點，其一便是前述的多元性以及融合性；其二則是因為以前資源匱乏、經濟困頓，媽媽們必須要利用有限的材料發揮無窮的創意 來作出美味佳餚，所以說許多料理的配料相當簡單且多元，相信看完今天的文章，網友們也可以利用手邊的材料做出不下餐廳的美味喔！
No.10 合菜戴帽
相信大家對合菜戴帽這道菜應該都不陌生，這是北京有名的佳餚，常見的說法還有荷葉餅、合菜餅等，不過要注意的時，坊間的另一說法是合菜玳瑁，這是不對的，點菜時要特別注意別鬧笑話了喔！
在料理合菜戴帽時，先將肉絲、韭黃絲、木耳絲、豆芽菜、紅蘿葡絲等炒在一起，成為合菜，接著再攤一張薄帽般的煎蛋戴在合菜上面，就是圖中所見的合菜戴帽啦！
這道菜說穿了一點也不稀奇，白話來說就是一道燴什錦，只要將家裡吃了兩三天的剩菜合併再回鍋一熱攤個蛋皮，網友們也可以做出美味的合菜戴帽喔！
No.9 打滷麵
打滷麵是一道北方麵食，常見於河北、天津一帶，自1949年政府來台後帶進了台灣，而後台灣人將其稱之為「大滷麵」，又因「滷」、「魯」難分，所以也常見稱為「大魯麵」。
所謂的「打滷」就是將各種的配料一一料理過後，再煮成一鍋然後勾芡成滷汁淋在熟麵上。
打滷麵作法多元，常見的是木耳、金針、肉片水煮後勾芡，待麵好後淋上即可享用，再或是用番茄並澆上蛋汁來做滷。
有興趣的網友不妨利用自己喜歡的配料作一碗帶有自己風格的打滷麵，享用美食之餘更引追古懷思之情！
No.8 醃篤鮮
為醃篤鮮說文解字一下，「醃」為鹹、「篤」為小火燜、「鮮」則是指新鮮，從字面上便大概可以知道這道料理的口味與特色，這道料理是江南地區的特色菜餚，屬於上海菜中極具代表性的一道料理。
這道菜口味鮮鹹、湯白汁濃、肉質肥嫩，以筍子、火腿下去提味，小火燉煮多時，算是在眾多眷村菜中較為精緻細膩的一道料理，也符合自古以來江南富裕地區對於飲食較為挑剔、精細的風格。
播遷來台後，由於物資缺乏，烹調不易，所以在眷村中則屬於較少見的菜餚往往僅在逢年過節時的南方人餐桌上才能得見。
No.7 回鍋肉
回鍋肉起源四川西部，為川菜中一種烹調豬肉的方式，素有「川菜之王」的美譽。
而在來到台灣後，因當時生活困苦，十天半個月難得吃一回肉，所以每當有吃肉的機會時，眷村媽媽們往往會將那道菜的精華與價值發揮到最後，用現在的話來說，這大概就是就是小確幸吧！
而回鍋肉便是在這樣巧思下的結晶，所謂「回鍋」便是再次烹調，將吃剩的肉再用油煸過，佐以蒜苗或青蔥切片炒過，在強調重油重鹹的味道下，往往可以再吃好幾天。
No.6 老皮嫩肉
千萬別看到肉就以為這是一道葷菜，老皮嫩肉可是扎扎實實的豆腐料理喔！
和回鍋肉一樣起源於四川，如同前面所說的，當時吃肉不易，而老皮嫩肉這道料理則是可以一解孩子們想要吃肉的那股饞勁。
粗老酥脆的豆腐外皮，再加上軟糯凝脂的內在，外酥內嫩的口感可說是不下真正的肉類料理，若是想要忠於川菜原味，則不妨添上點麻香微辣的醬汁，撒上點香菜，又是一番風味喔！
No.5 雪菜百頁毛豆
雪菜百頁毛豆是道江浙料理，或許不太起眼，但可千萬別小看當中的關鍵靈魂：雪菜喔！
雪菜原叫雪裡蕻，又稱雪裡紅、春不老，是芥菜的一種。醃好的雪裡蕻顏色保持深綠，不只能用來炒百頁毛豆，可說是一道百搭的配菜，不管是炒肉或是燉豆腐，都有其風味。若再加上主食，則成了一碗營養可口的雪菜肉絲麵。
此外由於其中富含芥子油，無論是新鮮的芥菜或是醃製成雪裡蕻食用，都是開胃、消食且具有多種食療功效的食物，只能說雪裡蕻實在是太神啦！
No.4 砂鍋魚頭
砂鍋魚頭起源處已不可考，僅知約莫是在江南地區的淡水湖周遭，而雖起源於江南，但是配料容易，來台後仍舊成為眷村中的桌上珍饈。
然而即使食材成本不高，但烹調起來可是一點都不能馬虎喔！正所謂千滾豆腐萬滾魚，由此可知要讓魚跟豆腐入味是相當費工耗神，而偏偏這道菜的主角與重要配角就是魚跟豆腐，看倌們說說看這是不是一道麻煩的料理？
雖然麻煩，但同時這也是富含營養價值的菜餚，魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，為人類必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，裡面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。
No.3 韭菜盒子
韭菜盒子起源於大陸北方，原為一種麵食點心。
餅皮包著內餡，而原始的餡料作法是把韭菜切碎後，再加上炒雞蛋切碎與絞肉、豆干攪拌，也可以將粉絲切碎後和入，最後將餅皮包著內餡對摺，呈現半圓形，放置平底鍋油煎，餅皮煎至泛黃，就可以起鍋。
來到台灣後，眷村媽媽有時則會視手邊材料調整內餡，又或是害怕韭菜味的會把韭菜拿掉或是換成韭黃、蘿蔔等，都可依個人口味做搭配，算是一道創意性十足的料理！
No.2 麵疙瘩
麵疙瘩的起源眾說紛紜，有說是河南一帶，也有說是北方傳統麵食，另有一種說法則是源於麵食王國的山西，算是可信度較高的說法。
而 因為做法簡便且配料多元，很快就成為行軍食的一種，既然是行軍食那當然是將就手邊的材料而決定內容，沒有太多講究。而在國民政府播遷後，當時的眷村媽媽們 多半隨軍來台，自然吃過麵疙瘩，又因為容易製作，和成麵糊後分成塊狀煮入滾水中，麵糊熟後便成為形狀不規則的麵疙瘩；配料的部分就簡單多啦，隔夜的剩菜， 或是放些大白菜、香菇絲，再打個蛋，冬夜裡來一碗暖胃又暖心，實在再享受不過！
No.1 菜飯
今天的眷村菜第一名，就是起源於江浙、上海一帶的菜飯啦！
最一開始，是碼頭地區的太太們，要為在外做苦力的老公做飯卻又沒錢買肉，但沒肉就沒力做工，於是她們便將剩飯與青菜加點油拌在一起，多少有點油水提供精力，這就成了現在菜飯的雛型，直到民國初年在有東方巴黎之稱的上海將菜飯推進了飯館裡頭就變成如今常見的上海菜飯了，以前是要做給苦力吃的，但現在連苦力都快吃不起了...。
而相較於餐館中的菜飯，古早時眷村媽媽的作法還是比較貼近最一開始的樣貌，現在餐廳中的菜飯往往會加上培根或火腿來提味，但這就失於原味了，一般來說僅以雪里蕻或是青江菜燜煮，有興趣的網友不妨在家試試看喔！
旅遊中心／綜合報導
台東伯朗大道上的金城武樹爆紅後，去年歷經颱風吹倒扶正，近期療養後又遭遊客無視告示牌踩踏，造成樹木根部土壤硬化，影響金城武樹生長且出現部分樹葉凋零狀況，認養樹的長榮集團與池上鄉公所決議，將啟動三層保護措施，可望一周內控制金城武樹再遭破壞。
金城武樹去年遭颱風吹倒，搶救扶正後情況盼好轉，但近日又因大批觀光遊客拍照踩踏，無視一旁「我受傷了」告示牌，雖上頭鋪滿小石子，但多次踩踏依然讓樹根土壤趨硬化、養分不足，不利金城武樹基部根系生長復原。
金城武樹爆紅後吸引近37萬遊客人次到訪，有平面媒體接獲民眾投訴，遊客不只會坐在石頭上拍照，模擬航空廣告中的金城武奉茶片段，並會魚貫踏入樹根上方土壤近距離合照，再加上近日週邊柵欄因有民眾騎車撞到而被撤除，加劇金城武樹根部土壤遭踩踏硬化。
金城武樹療養環境屢遭破壞，認養樹的長榮集團與池上鄉公所決定，將設置小花圃、木柵欄圍籬及大石頭三層維護，讓金城武樹有更多生長復原空間，避免遊客無視告牌踩踏，造成土壤無法傳輸養分。
高雄夢時代八樓的「品中信」茶樓，將從2月27日起，由擁有30年點心資歷的主廚黃水欽帶領團隊，重現芋香鴨掌扎等五道已30年少見的老式港點。
中信大飯店港式飲茶有近30年歷史，所以品中信茶樓內擁有多位老資歷的點心師傅。2月27日至3月31日將獻出老港點以饗饕客，有芋香鴨掌扎、麻油糯米雞、千層芋頭糕、懷舊臘腸捲、帶子煎軟餅。
黃水欽曾跟在首批來台的香港師傅身邊學藝，他表示，前人的手藝應傳承下去，所以這次不藏私的將重現60年代港點。
「芋香千層糕」以芋頭糕作為基底，第二層的芋絲加肉燥調製，三層撒滿櫻花蝦，口感層次豐富。「懷舊臘腸捲」採用上等的港式臘腸，以肥瘦比例2比8最佳下去製作，加高粱提味。
黃水欽特別推薦「芋香鴨掌札」，這道小點心耗費近5個小時才 能完成，是傳統香港老師傅李燦經典創作。作法為鴨腳經過水燙、油炸、悶滷，將特選腐皮油炸再泡水，包捲鴨掌、炸芋頭、炸豬肚、綠竹筍，滷汁淋上入蒸籠蒸，費工耗時。
「麻油糯米雞」採用台灣味結合港式做法。「帶子煎軟餅」有著港式特色的麻糬口感，搭配帶子、蝦仁、後腿肉內餡，沾芝麻煎過。這五道美味港點售價從55元至120元，品中信茶樓午晚餐皆有供應。
一直以來對於搭乘豪華郵輪旅行都有種憧憬，記得小學時看「尼羅河上謀殺案」，第一次見識到富商名媛在船上優閒交際並欣賞兩岸美景，與傳統的旅遊不盡相同，簡直大開眼界，從此心生嚮往。
有人說，郵輪之旅適合退休人士，因為「關」在船上好幾天，一切慢慢來，等到親自上了麗星郵輪寶瓶星號，才知道在船上也可以把活動排得超級滿，滿到只恨一天沒有36個小時，能把所有想玩的都享受完！
船上寶典 搞定吃喝玩樂
提醒大家，一上麗星郵輪寶瓶星號，擺在房內床上的兩張指南千萬要收好，這是幫助你快速擬定遊樂計畫的寶典，裡面寫明航程中每一天船上安排好的節目，在何處何地舉行，也有船上設施介紹，最重要的6家餐廳位置及菜式風格等等。
寶瓶星號上共有香味軒、航海家、王朝與奧珊娜等4家免費餐廳，分別提供南洋、歐美、中式與燒烤美食，藍湖咖啡館與大班餐廳需要另外付費，亦有大獲好評的菜色，很值得嘗試。
航行途中會舉辦「船長晚宴」，作風低調的船長未必會親自現身，然而菜色比平常更優是眾所公認，登記報名時常大排長龍，記得要挪出時間參加，一定不會失望。
視聽饗宴 開眼界大滿足
進入艙房最驚喜的是比想像中寬敞，房內的電視可以外接隨身碟欣賞自己帶來的影片檔，這次我逮著機會，把早想觀賞的好片看個夠，非常滿足。
艙房內的電視也有Star World、CNN、AXN等頻道可以收看。在航程中郵輪也會安排好萊塢賣座強片的放映，在十樓可以容納數百人的星辰酒廊，無需另外收費。
星辰酒廊同時也是迎賓節目及船上的歌舞大秀「Somewhere In Time」表演場地，融合「太陽劇團」風格的高難度體操特技與華麗服裝布景，加上演員神乎奇技的超快速更衣，可看性十足，也是無需再另外購票。晚間十點多的上空秀就僅供成人、要在九樓的活動中心購票，沒看過巴黎「紅磨坊」或「麗都秀」的朋友可以開開眼界。
徹底放空 Spa運動任選
麗星遊輪寶瓶星號的旅程中會有兩天白天可以上岸觀光，剩下的時間可以選擇做Spa再按摩，徹底放鬆身心，郵輪上有泰式、瑞典式、中式、印尼、日式等的不同按摩療程，皆能通體舒暢、疲勞全消、任君選擇，也是需要再另外付費。
想要臉部護理或是身體護理？沒問題，可以先到十二樓的時代溫泉及桑拿、健身房預約。十二樓桑拿斜對面即是奧斯卡美髮及美容中心，看看價目表，男士洗加剪髮45馬幣，比在台灣的家庭理髮貴不到哪兒，馬上就預約為自己換個新髮型也換個好心情，感覺很不錯。
好動的朋友，寶瓶星號上有露天泳池、頂樓籃球場、高爾夫練習場等，讓人甩開贅肉、燃燒熱量，亦有露天按摩池，不過位在奧珊娜燒烤餐廳旁邊，對身材有自信、事業線與人魚線齊備的歐美男女比較敢大方在食客眼前泡湯，我……還是一旁看看就好。
倒是呼朋引伴一起K歌，這個就不能錯過，寶瓶星號上不僅有大廳卡啦OK，更有KTV包廂，國台語流行新歌、日本老歌、大陸經典歌曲、英語歌統統有，肯定可以唱到High翻。
大呼過癮 不同旅遊體驗
在寶瓶星號待了4天3夜，每天光是隨著船上的節目就已經忙不過來，與在陸地上截然不同的旅遊體驗，郵輪之旅真會讓人大呼過癮！
如果你想去
麗星遊輪婆羅洲(亞庇+巴拉望)繽紛5日遊
官網：http://www.starcruises.com.tw/ 或
http://www.ftstour.com.tw/b2c/Cruise/index.htm
．在菲律賓上岸需辦簽證；馬來西亞准許台灣民眾入境十五天內免簽證
．寶瓶星號上消費以馬幣做計算基準（1馬幣約為9.5元新台幣）
大陸湖南張家界森林國家公園有許多景區，其中楊家界是新開發的景點，景觀最原始，景區內許多地名，如天波府、六郎灣、宗保灣等，都與楊家將有關。
根據山西師大歷史系副教授周征松的考證，住在楊家界的楊氏宗族，確實是北宋楊家將的後代。
楊家界纜車
搭乘楊家界纜車，穿越層峰之間，約5分鐘就能抵達景區，不過搭乘纜車之前，得先爬上長長的階梯，約花15分鐘，階梯入口處有當地人吆喝遊客可搭人力轎，由兩位挑夫扛著上山，不過是隨口喊價，約80元人民幣（折合台幣約400元）起跳，如果體力可以負荷，沿著階梯欣賞風景，也是不錯的選擇。該條纜車由法國POMA公司所製造，去年10月底才剛完工。
楊家界位於國家公園內的西北部，是張家界地貌大峰林的景觀代表，最高峰一步登天海拔1130公尺，其他還包括空中走廊、龍泉飛瀑、絕壁藤王、白鶴聚會等200多個景點，其中楊家界的峰牆，位於楊家界天波府，與平行而立的十餘道石牆相對，氣勢恢宏、相當壯觀，宛如一道天然形成的長城。
袁家界
相傳過去湘西厲行土司制度，對男孩訓練特別嚴格，男孩出生後先以滾燙的鐵塊烙印腳底，土司王的小兒子某天出外打獵，因山上起霧迷路，一隻老虎對小男孩虎視眈眈，不料男孩吸住老虎乳頭，讓老虎母性大發，此時一隻猿猴經過，見狀想救出男孩，和老虎扭打，因而受傷，後來土司王發現，為紀念這隻救出兒子的猿猴，該地便取名為「袁家界」。
乾坤柱
不少遊客因電影「阿凡達」慕名而來，電影中的「哈利路亞山」乾坤柱位於袁家界景區南端，又名南天一柱，海拔高1074公尺，垂直高度約150公尺，孤峰以深不可測的溝谷中衝天而立，頂部粗壯，植被蔥蔥郁郁，中部略細，岩身赤裸，下部則有樹木遮掩，峰體垂直，節理切割明顯，彷彿被一刀劈開，令人嘆為觀止。不過導遊笑說，有遊客被電影影響太深，真以為乾坤柱就像電影中一樣懸浮在空中，結果看到本尊後大失所望，其實若山中起大霧，雲霧渺茫間，還真會有山峰懸浮在空中的錯覺。
張家界住民 共有52族 土家人最多
位於湘西的張家界帶有神秘色彩，這裡共有52種民族，以土家族的人口最多，另外還有苗族。導遊提醒我們，來到這裡，千萬不能稱女性為「小姐」，因為小姐意指從事特種行業的女性，女生一律叫「阿妹」或「阿姐」。
另外還有個有趣的習俗，在別人家蓋新房時去偷對方的房梁，對方罵得愈兇，就愈值得高興，因為當地相信透過這種方法，子孫將一代代繁衍下去。
而張家界也是國寶級保育類動物娃娃魚的產地，娃娃魚學名大鯢，是遠古時期就生存在地球上的活化石，娃娃魚對生長的水質非常挑剔，張家界得天獨厚的環境，成了娃娃魚棲息的家。
娃娃魚具有豐富的營養價值，傳說魚湯可抗衰老，連排泄物都有功效，不過因為牠是保育動物，需有執照的店家才能烹調，且只能食用人工繁殖的品種，當地有執照的餐廳不超過100家，也因此有不肖店家會魚目混珠，拿別種魚充當娃娃魚，並用青蛙的爪充當娃娃魚的爪子，想品嘗娃娃魚的美味，恐怕沒有想像中容易。
如果你想去
復興航空由桃園中正機場直飛張家界荷花機場
楊家界索道纜車門票（單程）：76人民幣（約380台幣）
