2013年10月1日 星期二

冬遊昆士蘭 十大最FUN必體驗

【文/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導】 隨著氣溫逐漸轉涼,喜歡夏天更勝冬天的網友們,是否計畫著隆冬時節要和家人去哪避寒呢?日前,昆士蘭旅遊局發起「昆士蘭最FUN家庭遊」票選活動,在粉絲們的熱情參與下選出,「在大堡礁欣賞動人的海底世界」以近6成的絕對支持率榮登榜首,緊隨其後的是「擁抱無尾熊」、「聆聽海豚唱歌」等熱門體驗項目,不論是近期將前往昆士蘭,或是打算在寒冷的春節假期和全家人到當地旅遊的網友們,不妨將以下活動納入行程中吧!

【Top 1 】在大堡礁欣賞動人的海底世界

欣賞大堡礁的海底世界,是公認造訪昆士蘭不可錯過的首選玩法。(圖片提供/昆士蘭旅遊局)

大堡礁是世界上最大、最廣闊的珊瑚礁生態系統,包含了約2,900種珊瑚礁、600座陸地島和300座珊瑚岩礁,從昆士蘭北部一直延伸到南部的班達伯格。探索大堡礁的水底世界有多種方式:坐船去探索大堡礁一日遊,或搭乘直升機或者水上飛機到一個寧靜的珊瑚灣,乘坐快艇尋找刺激或者在起伏的航行中放鬆。不想弄濕身體的遊客,則可以透過水底觀景臺、玻璃底船或半潛水船艇,欣賞璀璨的海底世界。 此外,海底漫步、海底摩托車、獨木舟、遊輪或遊艇遠航夜宿大堡礁等等,也都是體驗大堡礁的絕佳方式。

【Top 2】 擁抱無尾熊

無尾熊是澳洲奇特的珍貴原始樹棲動物,性情溫順,體態憨厚,深受人們喜愛。因此,擁抱無尾熊可以稱得上是世界上最具代表性的動物邂逅之旅。在澳洲不是所有的州都可以抱無尾熊,但是在昆士蘭,凡是有無尾熊的動物園,都有機會同這些毛茸茸的朋友親密接觸,並拍照留念。

【Top 3 】聆聽海豚唱歌

與海豚的親密接觸,讓大小朋友興奮不已。(圖片提供/昆士蘭旅遊局)

夜幕降臨,世界第三大沙島—布里斯本摩頓島(Moreton Island)的碼頭,都會有一群野生海豚如約而至,與世界各地慕名而來的遊客約會,數十年如一日。此外,在黃金海岸的主題公園海洋世界(Sea World),除了有精彩的海豚秀,遊客還可以餵食海豚、和海豚拍照。

【Top 4 】飛天熱氣球

乘熱氣球飛上高空,也是造訪昆士蘭相當熱門的玩法。(圖片提供/昆士蘭旅遊局)

想不想和家人一起,親自體驗一下從空中觀看清晨日出的第一道陽光?清晨旭日初升之時,在風景如畫的昆士蘭,乘坐熱氣球飛越美麗的湖泊、果園、山林,感覺像鳥兒一樣在空中自由飛翔。 在黃金海岸、布里斯本、熱帶北昆士蘭的凱恩斯、道格拉斯港等地,都有熱氣球活動可供選擇,您可輕鬆實現全家飛翔天際的夢想。

【Top 5 】夜觀螢火蟲

對於喜歡觀賞動物活動的遊客來說,昆士蘭可說是一處天堂。黃金海岸Springbrook國家公園是夜觀螢火蟲的絕佳地點,在經驗豐富的生態導遊帶領下,小型旅遊團隊行走於夜間雨林,閃閃發光的螢火蟲在洞穴中飛舞,讓人宛如置身於浪漫星空。如果天氣晴朗,在螢火蟲夜遊之後,還可以參加叢林晚餐和觀星活動。 此外,包括凱恩斯夜間動物園和黃金海岸可倫賓野生動物園等昆士蘭動物園,也都提供遊客與野生動物的「夜晚之約」。

【Top 6 】穿越熱帶雨林

北昆士蘭的熱帶雨林至今已有 一億三千五百萬年的歷史,這個世界上最古老的熱帶雨林,具有無以倫比的自然風光和科學價值,這裡幾乎囊括澳洲所有的物種,可說是澳洲原生態的博物館,已被列入聯合國世界自然遺產。可以從凱恩斯出發前往庫蘭達(Kuranda)雨林區,通過南半球最長的天軌空中雨林纜車(Sky rail)、熱帶雨林觀光火車,前往熱帶雨林自然公園、查普蓋原住民文化園、凱恩斯動物園等,深入體驗熱帶雨林。也可驅車從凱恩斯向北,深入戴恩樹(Daintree)雨林區,通過莫斯曼峽谷遊客中心、雨林晚餐及多家雨林度假村等,體驗更加原始神秘的熱帶雨林。

【Top 7】 享受熱帶水果大餐

到昆士蘭度假,當然不能錯過這裡盛產的酪梨(Avocado)、香蕉、鳳梨、草莓、番茄…等美味水果!最值得推薦的是位於黃金海岸和新南威爾士州邊界的熱帶水果世界(Tropical Fruit World),這裡種植來自世界各地500多種令人垂涎的奇瓜異果,包括:金黃色的火龍果、長在樹幹上的酸甜葡萄、紫色清甜的楊桃、味道像巧克力的奇怪水果…,你一定會被這些珍奇罕見的水果所迷惑。除了嘗遍各色熱帶水果,還能享用現場調製的鮮果冰淇淋。

【Top 8 】觀賞海龜之旅

每年的11月至次年3月之間,各類海龜會沿著昆士蘭海岸築巢,從南部的班達伯格至北昆士蘭的好望角(the Cape),以及大堡礁南部的各個島嶼如伊利特女士島(Lady Elliot Island)、蒼鷺島(Heron Island)、威爾遜島(Wilson Island)和瑪斯格列女士島(Lady Musgrave Island)都可發現牠們的蹤跡。尤其是班達伯格的蒙裏普斯(Mon Reps)國家公園,每年的11月至次年1月之間,雌海龜選擇來此築巢產卵,每次產下130顆幼卵。這些古老的珍稀海洋生物,體內有如安裝GPS,每年都要游上千萬里的路程,回到出生的地方產卵。

【Top 9】 學習衝浪

衝浪和游泳一樣,在澳洲都是全民運動,不妨帶著家人到昆士蘭的衝浪勝地,學習這項讓人稱羨的技術吧。黃金海岸是澳洲最受歡迎的度假勝地之一,也是舉世聞名的衝浪者的天堂,另一處衝浪勝地就是布里斯本北方約兩小時車程的陽光海岸。衝浪板、腳繩、蠟塊和泳裝,是學習衝浪的基本配備,玩家們可以根據個人喜好或特別情況需求,選擇其他裝備,如:衝浪短褲、 防磨衣、防寒衣、衝浪板鼻頭、 防滑墊、衝浪板背袋和手蹼等。

【Top 10 】與彩虹鸚鵡共進早餐

除了人見人愛的無尾熊、活潑好動的袋鼠,在昆士蘭的很多野生動物園還可以看到澳洲特有動物-彩虹鸚鵡!這些調皮的小傢伙擁有豔麗多彩的羽毛,有如會飛的藝術品,會定期造訪它們喜愛的動物園。彩虹鸚鵡最大的愛好就是蜂蜜牛奶,在有彩虹鸚鵡的公園裡,如果你端一盤帶有牛奶蜂蜜的美味早餐,立刻就有彩色的小鳥如落葉般翩然而至,盡情享用美味餐食,完全不怕人。

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祕魯多元風味 台北嘗得到

【聯合報╱記者陳靜宜/台北報導】
現在台北可以近距離品嘗到祕魯美食。 記者程宜華/攝影
總是給人神秘古老面紗的祕魯,受地形與氣候因素差異,再加上受到不同文化影響,豐富了當地的飲食文化,雖然祕魯距離台灣遙遠,但現在台北可以近距離品嘗到祕魯美食。

即日起至10月31日,在台北非零餐廳,可以品嘗到清檸漬生鮮海鱸、雞肉馬鈴薯泥、藜麥水果沙拉與藜麥百香果慕斯,單人套餐1,000元。

其中「清檸漬生鮮海鱸」是受日本飲食文化影響,祕魯駐台北商務辦事處代表Gysc M.Gordon(郭棟及)表示,祕魯先後受到印加文化、西班牙與日本殖民過程,飲食文化多元豐富。早期祕魯人不吃生魚肉,但經過日本殖民後,生魚沙拉就成了當地常見的食物之一。

祕魯廚師Maria Rosa(瑪莉亞.羅莎)補充,受大量中國大陸移民影響,祕魯人也吃「炒牛肉」這道中國菜。而祕魯人在口味上偏好重口味,重甜重鹹重辣,此外也很重視醬汁,幾乎每道祕魯菜都會搭配醬汁一起食用。

至於「雞肉馬鈴薯泥」雖聽來普遍,不過使用的是祕魯當地的馬鈴薯製作,郭棟及說,祕魯常見的農作物有花生、可可、馬鈴薯等,其中馬鈴薯就有超過300種以上的品種。

此外,以藜麥做成的沙拉與甜點,重點放在藜麥上。郭棟及說,野生藜麥在祕魯已經有五千至七千年歷史,產量位居世界第一。藜麥大小與口感都頗像芝麻,在嘴裡帶有彈性與明顯的顆粒感,雖然看起來像穀物,但其實是一種莧科植物,蛋白質含量達14至18%,並含有磷、鎂、鐵等礦物質。

祕魯國境裡25個區域的美食各自擁有自己的食材與特色,如沾萬卡約(Huancayo)的醬汁馬鈴薯、奇克拉約(Chiclayo)的鴨肉與米飯,阿雷基帕的蝦羹等,讓祕魯美食多樣且豐富。

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「楓」情萬種 武陵生態之旅

秋上了枝頭,總是引人追「楓」入勝,而台灣每年的11-12月即是賞楓之旅活動的開始。識者有云「梨山風景甲台灣,武陵風景甲梨山」之稱,所以不妨上武陵看層層楓紅點綴山頭,也觀察臺灣櫻花鉤吻鮭的生態。雪霸國家公園管理處與中華綠生活休閒發展協會,於11月29-30日及12月 8-9日共同舉辦的「武陵與櫻花鉤吻鮭有約~七家灣溪賞楓紅生態之旅」活動,提供民眾秋冬安排全家共享中海拔山林優美的各種「楓」情。

雪霸處表示,每年進入秋冬時節,「武陵」地區原本翠綠的森林,就會隨著各種紅葉植物逐一換妝,染上片片金黃或朱紅;而秋天更是臺灣櫻花鉤吻鮭繁殖的季節,牠們會離開深潭到淺水地方配對、產卵,從武陵吊橋或觀魚台居高臨下,正是觀察國寶魚生態的好據點。

武陵的景色四季宜人、風景優美、流水潺潺,匯集了山林與溪流的自然元氣,同時也因七家灣溪中的國寶魚「臺灣櫻花鉤吻鮭」聞名於世,被譽為世外桃源,「臺灣櫻花鉤吻鮭生態中心」是提供民眾近距離觀賞臺灣櫻花鉤吻鮭生態行為的展示中心,若運氣好的話,甚至可在有勝溪及七家灣溪觀賞到鴛鴦的蹤跡。

另外,由武陵遊客中心往煙聲瀑布的桃山健行步道,沿路蟲鳴鳥叫聲不絕於耳,步道盡頭,將會看見由桃山上奔流而下的瀑布,空氣中迷浸著芬多精與負離子,民眾可盡情大口呼吸,享受沉浸在大自然中的另類感受!

為提升民眾對自然生態的體認,進而加強對環境保育的使命感,所舉辦「武陵與櫻花鉤吻鮭有約~七家灣溪賞楓紅生態之旅」活動。行程除了帶領走訪武陵享受森林浴、探訪國寶魚-櫻花鉤吻鮭、七家灣溪賞楓紅沿線解說臺灣櫻花鉤吻鮭棲息地、參觀臺灣櫻花鉤吻鮭展示館、音樂響宴及觀星活動等。雪霸處並備有精美的禮物分發給參與的民眾,有興趣參加的民眾,可向合辦單位報名。相關訊息請至雪霸國家公園管理處與中華綠生活休閒發展協會官網查詢。

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