2013年8月5日 星期一
十大夜市美食PK讚 蚵仔煎第一
【中央社╱台北5日電】
交通部觀光局進行票選的「10大夜市美食PK讚」活動今天出爐，蚵仔煎位居人氣的第一名。
網友選出經典美食組前6名依序是蚵仔煎1萬2537票、炸雞排1萬2361票、臭豆腐1萬2360票、鹽酥雞8767票、生煎包8041票、豬血糕7193票；創新組前4名依序為干貝燒1萬117票、酥炸大魷魚1萬97票、月亮蝦餅1萬79票巧蕉王7013票。
觀光局指出，票選活動在今年7月進行，共吸引2萬121人上網投票，每人最多可投10票，總投票數達17萬6348票。
觀光局說，今年人氣第一的蚵仔煎在2007年遠見雜誌的民調中，就是「台灣十大小吃排行榜」的第一名，今年再次蟬聯夜市美食人氣王，可見蚵仔煎受到大家的喜愛。
觀光局分析指出，由於這次主題鎖定在夜市小吃，可能是要「邊逛邊吃」，以前深受大家喜愛的蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓等代表台灣的特色的小吃未獲入榜，取而代之的是易於攜帶、可邊吃邊逛夜市的雞排、生煎包、鹽酥雞和豬血糕。
觀光局說，台灣四面環海，民眾海鮮美食也多偏愛，由蟬聯夜市美食人氣王蚵仔煎及創新類獲得入榜的干貝燒、酥炸大魷魚、月亮蝦餅即可得知。
觀光局表示，其他的美食如大餅包小餅、鼎邊銼、棺材板、天婦羅未獲入選，分析原因可能是代表地方獨特口味，雖獲許多人喜愛，終不敵大多數夜市都可吃的到美食。
【2013/08/05 中央社】
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