2014年7月31日 星期四

日本人的家鄉味 巷弄中的道地蕎麥麵

【愛爾達電視/提供】

台灣的日式料理店不勝枚舉,但真正讓日本人也能吃到家鄉味的則少之又少。在中山北路二段的巷弄內,就隱藏了一家日本夫婦開設的道地蕎麥麵店,說是隱藏是因為外表裝潢相當的低調,但實際上早已是在台日本人之間口耳相傳的名店。店內濃濃的日式風格裝潢,樸實無華而又別具巧思,給人安靜、清心之感。再加上身邊走過的服務人員多用日語溝通,使人有種身在日本的感覺。

女性最愛的山藥泥溫泉蛋十割蕎麥冷麵,不僅看起來很美,搭配的食材也很豐富。除了溫泉蛋之外,還有海帶芽、蕎麥苗、海苔絲、青蔥、芝麻,以及藏在蛋下方的山藥泥。麵條採用100%蕎麥粉製成,與溫泉蛋和細膩的山藥泥混合起來吃,清爽又滑順。恰到好處的冷麵醬汁調味清淡,既襯托了蕎麥的別緻香氣,又讓人唇齒留香。

鴨蔥沾汁十割蕎麥麵也是店內紅不讓的人氣品。店家選用宜蘭櫻桃鴨肉和三星蔥製作這道沾汁,將台灣的在地好食材與道地日本廚藝融會濃縮在這一碗湯之中。有昆布、柴魚和日式醬油作調味,鴨肉吃起來也更加鮮甜美味。把藤盤中乾爽的蕎麥麵浸入沾汁,讓麺吸飽湯汁中的鴨香和油潤,入口咀嚼真的是一種極致享受。隨麺附上的香濃蕎麥湯,可以在吃完麺之後倒入剩餘沾汁中混合,就立刻變成既有麺香又有鴨香的濃郁靚湯了。

吃過好吃的蕎麥麵,可以再泡上一壺爽口蕎麥茶做收尾。這一餐吃得飽足又無負擔,美味兼具健康,日本人的家鄉味,真的好讚!

店名:二月半そば 蕎麦麺

地址:台北市中山區中山北路二段20巷1之1號

電話:02-2563-8008

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2014年7月17日 星期四

尊享寬廣高球美景 品嘗道地粵式大餐

【愛爾達電視/提供】

在苗栗縣火炎山畔有一座國際水準的鄉村俱樂部,這裡不僅是高爾夫球友們的揮桿殿堂、民眾的休閒度假勝地,更是品味精緻美食的私密之地。說它私密,是因為這裡大多數是專為高爾夫球友們服務的場所,沒有雜亂的人潮,只有安靜的會館、廣闊的天地、綠油油的高球草坪。

俱樂部的第一會館二樓專營粵式佳餚,由星級主廚團隊掌廚,每天準備道地粵式料理給前來用餐的貴賓享用。超大份量的潮州滷味拼盤可謂久負盛名,食材豐富、滷香回甘,讓人垂涎欲滴。特選養生中藥入滷汁,去油解膩、少鹽輕醬,僅靠藥材本身為食物上色。當日現做現賣的鴨血Q彈滑嫩,極細的質地入口溫潤。鴨肝、鵝肉、大腸……每一個都超讚,在淡淡的滷香中透出食材本身的香甜氣息。

除了滷味之外,店內的櫻桃片皮鴨也不容錯過。特選宜蘭在地知名的櫻桃鴨,由於宜蘭的水質好且用玉米餵食,所以是出了名的鮮嫩可口。整隻現烤的櫻桃鴨搭配醬料小菜一起擺盤呈上,用餅皮包著黃瓜、蔥段、鴨皮和甜醬一起入口,肉潤、油香、醬甜、蔥辣和黃瓜的脆爽,一應俱全,幾種滋味各不相同,卻又完美相融!

假日常有三五結伴的客人來此度假休閒,舒適的客房、優雅的精緻、獨享的靜謐,再加上高水準的美食,讓人流連忘返。坐擁苗栗優雅景觀,遠眺山巒草坪,揮桿怡情,正是這間國際水準的鄉村俱樂部提供給客人的極致享受!

店名:全國花園鄉村俱樂部四季廳

地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號

電話:(03)774-1166

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2014年7月16日 星期三

徐仲/薏仁

【聯合報╱徐仲(食材達人)】
本土薏仁一抹清新回甘的韻味,是夏天最棒的享受。 圖/徐仲提供
「要美白或療效必需買大薏仁,千萬別買小薏仁,你聽過這個說法?」朋友打電話詢問,我搖頭感到困惑,雖然我支持農產品分級,但顆粒大小應該和營養成分無關,帶著疑惑,我打電話請教農業改良場,看看這種說法是否有根據?

「傳聞中的小薏仁其實不是薏仁,而是大麥。」專員直接點破,不知何時開始,坊間將去殼的大麥稱為小薏仁或洋薏仁,價錢比真正的薏仁低,由於外觀相近,多數民眾分不出來,雖然顆粒較小,穀物中間的溝痕不清楚,但煮後較軟滑,是另一種滋味,因此一些剉冰或四神湯的經營者,早就改用「小薏仁」取代薏仁。

「在這個真假難分的時代,你還是找農會或農民,直接買本土產的薏仁吧!」我回電話告訴朋友,不論彰化二林、台中大雅、南投草屯、嘉義朴子或是阿里山的部落,都是本土薏仁的產地,採收期在每年的6月到7月,藉這個機會也能支持在地農民,畢竟市面上的薏仁,除了可能被「大麥」混淆,市場流通的真薏仁,也多是自中國或泰國進口,新鮮度和來源都不可考。

「但是許多農會都賣紅薏仁,不是我想找的白薏仁哩!」朋友繼續詢問,哪裡有白薏仁的品種,紅薏仁雖然標榜健康,但她還是習慣用白薏仁。

我理解她的困擾,目前常見的本土薏仁品種有台中1號、台中3號和育4號,這些品種的個頭雖然小,但糯性較強,煮後口感特別有黏彈性,尤其煮為薏仁甜湯後,那一抹清新回甘的韻味,真是夏天最棒的享受,然而這些品種,都可以是紅薏仁,也可以是白薏仁,因為將紅薏仁去掉外皮,就是白薏仁。

我扳著手指,算著薏仁的加工流程,自田間採下整株薏仁母株後,必須歷經脫粒、曬乾、篩選、反覆脫殼,最後才是熟悉的白薏仁。農會不將加工做到最後一步,主打紅薏仁的理由,除了標榜暗紅的外皮含有高量營養素,也是一種區隔進口薏仁的方式。因為進口薏仁必需去皮,否則外皮含有的營養容易在長久儲存時產生發霉或黃麴毒素等問題。

「試試看紅薏仁!這才是新鮮的本土代表,如果真的要白薏仁,直接找農民,事先提出要求,應該沒問題啦!」我想了想,還是直接提供農民的電話,免得朋友美白出問題,她會直接讓我脫一層皮。

我推薦的薏仁:十甲農場蔡一宏,0910-754023

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2014年7月15日 星期二

平溪←→深澳雙支線通車 64元一票到底

【聯合報╱記者余佳穎/板橋報導】
平溪深澳雙支線,今天串連通車,只要64元,不用換車,一路從菁桐搭到海科館,玩遍各大景點! 圖,新北市觀光旅遊局提供
平溪深澳雙支線,今天串連通車,只要64元,不用換車,一路從菁桐搭到海科館,玩遍各大景點!

「平溪放天燈」、「深澳看風景」都是旅客喜愛的鐵路景點,但過去得在瑞芳換車、還要買兩段車票,即日起雙支線開20班次,價錢更優惠,讓旅客跳上火車,就能一次玩兩大支線。

從瑞芳到海科館的深澳支線,今年初復駛,沿路有山有海,被譽為「最美麗支線」;現在與平溪支線連線,到平溪遊玩的旅客,不用到瑞芳火車站上下地下道換月台,也不用等轉車;且只比過去平溪一日券多12元,就能無限次搭乘深澳線,荷包時間雙雙節省,輕鬆走遍兩大支線景點。

深澳支線即日起與平溪支線串連,未來民眾可從菁桐一路玩到海科館,沿途風景優美,還可購買套票,享有多項優惠。 圖/新北觀旅局提供
台鐵表示,每天將20列車次,沿線海科館、瑞芳、猴硐、十分、菁桐等10站串聯,一趟約70分鐘,票價64元,預計能提供約8500人次運能。

因應雙支線通車,海洋科技博物館也推出「情深似海‧與愛桐行」套票,邀請旅客到菁桐、十分放天燈、吃小吃,體驗古色古香;再搭車享受深澳沿線山海景,參觀海科館,來趟知性之旅。

海科館指出,299元套票含平溪深澳雙支線一日周遊券、海科館主題館門票、海科館餐飲券與波麗士天燈券,限量716份。

海科館推薦旅客,套票在手,輕鬆搭火車走微旅行;可先到猴硐看貓聚落,並參訪當地生態館、礦工紀念館、選煤場等;下午搭火車看深澳線沿路風光,再參觀海科館,晚上到十分老街吃小吃、菁桐放「波麗士天燈」,體驗知性之旅。

海科館表示,即日起套票可在全家便利商店Fami Port買套票,也可在平溪平安店和海科館內購買,售完為止。

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2014年7月14日 星期一

巨無霸牛排比臉還大 飯店有「衣」送1

【聯合報╱記者陳秋雲/台中報導】
台中福華飯店巨無霸牛排,份量比臉還大。特價且買一送一,讓消費者看了開心。 記者陳秋雲/攝影
台中福華飯店推出巨無霸牛排,延續飯店美國月活動,只要穿戴牛仔元素的服飾,1樓「豪吧」的牛仔套餐買1送1,牛排誇張到比臉還大。不吃牛的民眾則可選爐烤春雞,一樣令人吮指回味無窮。

福華飯店暑期祭好康,20盎司的Prime級牛排原價1680元加1成,活動期間優惠價1188元加1成,且買1送1。即日起到8月27日。

20盎司巨無霸牛排「比臉還大」,挑戰大胃王。只要穿牛仔元素的服飾入場用餐,還可參加抽獎,並有機會入住總統套房!

「20盎司Prime Steak頂級碳烤牛排」以碳烤保留牛肉原始風味,表皮先煎至焦黃酥脆,逼出油花香氣,鎖住肉汁後,再放入烤箱中烤到口感適中的五分熟,經典原味。搭配金黃酥炸的手工帶皮薯條及凱薩沙拉,份量十足。

「爐烤春雞佐法式松露醬」採用埔里放山雞,肉質鮮嫩。特製香料醃製入味放入烤箱烤到外皮金黃,沾松露奶油醬,香氣十足。套餐原價1280元加一成,優惠價988元加一成,適合呼朋引伴。福華飯店H Bar訂位專線:(04)24631616轉2036。

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2014年7月13日 星期日

蔡元益紅茶 回甘50年的滋味

【聯合報╱記者林佳儀/專題報導】
北投蔡元益紅茶的老板蔡元益(右四)、老闆娘蔡李笑(右六)與兒子、女兒、孫子、曾孫四代同堂。 記者蘇健忠/攝影
北投蔡元益紅茶的老板蔡元益(左)與老闆娘蔡李笑的老照片。北投蔡元益紅茶/提供
一杯10元的蔡元益紅茶,沁涼消暑,陪伴北投人度過無數炎夏,俗擱大碗是它的正字標記,但「人的溫度」才是最迷人之處。

試茶把關 全都靠舌尖

「每天早起第一件事,就是試茶。」這是蔡元益第二代大掌門蔡顯忠、第二代二妹、三弟與么弟,晨起的第一分工作;四人在不同店,決定今日茶香,好喝的關鍵,靠傳承三代的舌尖。

蔡元益總店在北投市場內,第二代4個兄弟姊妹分別管理5間茶店,二妹蔡宜真負責公館店、三弟蔡辰陽負責光明店,么弟蔡顯章跑至竹圍開分店,老大蔡顯忠除了顧總店,今年2月還在士林夜市開了第5間分店。

親手足開店不怕競爭,「每家定位不同,距離雖近,但不互搶客人」蔡顯忠說,總店生意好,但過路客很難停車買茶,光明、公館店可顧到過路客;拓點至士林,是打算把蔡元益帶出北投,提升知名度。

5家店雖然用同一批茶葉,但每家店因掌管的人不同,茶味也略有不同,例如總店跟光明店的茶味接近,二妹的公館店稍稍偏甜。

混茶 手感沖出好層次

紅茶:以錫蘭與阿薩姆混出層次口感,消暑解渴。500c.c/10元 記者蘇健忠/攝影
「混茶」是另一樣門道,招牌紅茶是以錫蘭與阿薩姆依比例混茶,依糖分不同、混合比例也不同,不靠機器量杯,純粹靠三代傳承的「手感」,沖出層次好味。

但一路走來始終不變的,是公道價格,500c.c紅茶、酸梅湯、綠茶、烏龍茶均一價10元,每天早上現沖現泡,無添加任何加工物,蔡顯忠道:「之前有人第一次來,還說『10元的紅茶,能喝嗎?』」當然能,帶點古早味的紅茶還非常消暑解渴。

當年超夯 1袋才1、2元

1966年,蔡元益在熱鬧的北投市場,開了同名茶水店,原本是批貨賣甘蔗汁和白梅汽水等飲料。蔡元益還身兼工頭,因此嗅到工人消暑解渴的龐大需求。

酸梅:白梅現煮酸梅湯,輕酸甘甜。500c.c/10元 記者蘇健忠/攝影
當年北投溫泉旅館、觀光建設正熱,大老闆至陽明山談完生意,下山就在附近磺港橋找工人,北投臨時工暴增,俗擱大碗的飲料市場崛起,一開始喝甘蔗汁、楊桃汁,後來,算「舶來品」的紅茶才趁勢興起。

蔡元益腦筋轉得快,馬上跟迪化街茶商批貨賣紅茶,全盛期北投聚集幾10間紅茶攤,紅茶是那時最夯的消暑飲料,「那時都用塑膠袋裝,一袋才1、2元。」

淡咖啡香 全靠決明子

今日的紅茶仍以第一代創辦人蔡元益的茶做基底,有古早味紅茶必備的淡淡咖啡香,祕訣在決明子,「決明子稱能護眼,但起初只是為了增加風味。」反倒成了蔡元益獨門風味。

哪裡買?

蔡元益總店(台北市北投區新市街15號)

電話:02-2891-0602

時間:08:30~22:00

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Club Med度假 桂林山水酷體驗

【聯合報╱記者吳雨潔/專題報導】
灕江的傳統是以魚鷹捕魚,可以付費與魚鷹合照。 記者吳雨潔/攝影
桂林速寫/走進山水畫中

桂林屬典型的喀斯特地貌石灰岩地形,大部分為丘陵,許多的山間盆地交錯其中,層疊綿延的山丘,構成一幅自然的潑墨山水畫,看不清也數不盡。用相機記錄、以眼神記憶,才發現自己已然融入畫中。

沒到過桂林前,曾聽過「桂林山水甲天下」這句話。在大陸眾多的奇山異水中,桂林的「山青」、「水秀」、「洞奇」、「石美」等四絕,讓人流連忘返。也正因為這句話,不停吸引旅人一探究竟。

洞穴裡開趴 公務也適合

即使度假,現代人常常還是離不開商務,但在桂林遊玩,若有公務要繼續繁忙,選在石灰岩洞裡舉辦會議,不只比一般旅遊更新鮮,更是獨一無二的體驗。

石灰岩洞穴打造的空間可舉辦活動。圖/Club Med桂林度假村提供

Club Med桂林度假村結合當地自然環境,以石灰岩洞穴打造成獨特的主題空間,專門提供給企業舉辦小型雞尾酒會與發表會。走進洞穴中,沿著樓梯兩旁的煤油燈,緩緩下行,一旁喀斯特溶出的地下河,上下錯落的石柱與石筍風貌,成為渾然天成的空間裝飾。在此進行活動,不僅可量身訂製項目與菜單,還有什麼場地比這裡更酷的?

在洞穴過夜 情調一級棒

Club Med桂林度假村的設計融入當地景觀。 記者吳雨潔/攝影

來到以石灰岩特殊地形聞名的桂林,沒有什麼比住進山水之中,更加詩情畫意了。客房能觀賞到優美景觀,還有客房結合現代設計,仿造成石灰岩洞穴的造型,住起來頗有情調。

以大自然當背景,住在Club Med桂林度假村不光可以近距離擁抱「甲天下」的景色,此處還邀請許多藝術家入住創作,以各式藝術雕塑妝點度假村。瞧,連我們熟悉的幾米,也有多樣作品在此出現,讓度假更多了童趣。

Club Med桂林度假村的石灰岩洞洗手間。 記者吳雨潔/攝影

特別的是,度假村內有一座洞穴造型的廁所,雖然有點人工,卻讓上廁所這件事,多了些趣味。若入住度假村,不妨花點時間來找找這間廁所藏在哪兒吧。

灕江悠悠流 美景猛按讚

拿出一張20元的人民幣,仔細瞧,鈔票背面的圖案就是桂林「灕江」黃布灘倒影。去年被美國CNN評選全球15條值得旅遊的最美河流,也被國家地理雜誌譽為世界十大美麗水景之一,「灕江」是桂林最知名景點之一。

在地質學上被稱為岩溶峰林,「灕江」發源於桂林市資源縣貓兒山,向南流經桂林、陽朔等縣市,到平樂三江口與荔浦河、恭城河匯合後稱桂江,繼續南流在梧州與西江匯合,全長426公里。以桂林至陽朔段最為誘人。

灕江是桂林知名景點,搭船遊江可欣賞沿岸山水風光。 記者吳雨潔/攝影
結合了桂林的山、水、洞,被稱為三絕,唐朝詩人韓愈稱「灕江」有「江似青羅帶,山如碧玉髻」的秀美。除了乘船遊湖,身在此山中,也可登高鳥瞰「灕江」,忽然開闊的壯麗山水,將帶來不同的震懾感動。

印象劉三姐 張藝謀作品

以灕江水域、十二座背景山峰與廣闊無際的天穹為背景,所構成世界上最大的山水劇場,「印象劉三姐」為導演張藝謀歷時五年打造,劇場展現的當地與自然環境融為一體的建築風格,將傳唱久遠的經典山歌、民族風情、灕江漁火等元素,不著痕跡地結合於山水,還原於自然。

※印象劉三姐

網址:www.yxlsj.com

票價:普通票198元(約新台幣964元)

※石灰岩洞穴

網址:www.clubmed-group.com.tw

備註:石灰岩洞場地租借費用約新台幣50,000元、布置費用約新台幣10,000元。另須支付餐食費用,分有雞尾酒會(最多容納80人),或火鍋餐會(最多容納35人),價格依菜單及人數而定。

※Club Med桂林度假村

電話:0800-258-263

網址:www.clubmed.com.tw

備註:Club Med為全包式假期,即日起至8月26日,五天四夜團體自由行含機票、接送、住宿、三餐與水陸娛樂活動等,每人44,600元起。

※灕江

網址:www.guilin.com.cn

船票依遊覽航線、船型而不同,可洽桂林市交通局水運中心,電話:0773-2825-502。船票需提前購買,可請入住飯店或桂林旅遊諮詢服務中心協助預訂,電話:0773-2800-318。

如果你想去

航班:中國南方航空、長榮有桃園-桂林直飛班機,或可搭國泰、華航從香港轉機。

簽證:前往大陸須辦理「台胞證」,每次入境皆須加簽。

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2014年7月9日 星期三

稻米拱門迎賓 邀遊客來三星玩

【聯合報╱記者廖雅欣/宜蘭報導】
用稻草打造的「稻草意象拱門」,在宜蘭縣三星鄉廣興大橋橋頭迎接遊客。 記者廖雅欣/攝影

宜蘭縣三星鄉公所舉辦「2014三星有機米香節」,特別以稻草打造一座稻米意象拱門,昨天亮相,豎立在廣興大橋橋頭,邀請遊客到三星遊玩;中油加油站前的「稻草農夫」,也多了2隻3公尺高的白鷺鷥裝置相伴。

「2014三星有機米香節」將在19、20日熱鬧登場,三星鄉稻米正值收割季節,三星米也將陸續上市,鄉長黃錫墉說,鄉公所打造的稻米意象拱門,以稻米豐收的意象,來妝點迎賓拱門,展現農民辛苦收割及慶豐收情景。

三星中油加油站前2層樓高的「稻草農夫」,昨天也多了2隻3公尺高的白鷺鷥,鄉長黃錫墉說,每逢收割期間,白鷺鷥都會出現在田間覓食,這也是農田生態的指標,三星推展友善及有機耕作,也希望透過裝置藝術,展現農村生態和景象。

迎接熱鬧的米香節,鄉公所邀請宜蘭教養院到鄉立展演廳彩繪廊柱,上面畫滿太陽花圖案,希望鄉內最重要的展演場所也能富有朝氣。

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南投火車好多節 集集線開跑

火車曾承載著許多人的童年回憶,也是許多家庭旅遊外出旅遊的交通之一!下週一(13日)將在集集線盛大展開歡樂的「南投火車好多節」,想搭乘蒸汽火車的民眾,也請把握時機。今年火車節的代言卡通為小熊學校的主角「傑琪」,邀請大家一起來「南投火車好多節」的夏日旅行。

「南投火車好多節」中最受到矚目的蒸汽火車人氣列車長,由人氣小童小馬克與年紀最小訪問過不少大咖藝人的網路節目雙胞胎主持人樂樂&媃媃輪流值班,兩組超萌的人氣列車長,將發揮他們療癒系的可愛表情與聲調,歡迎旅客搭乘蒸汽火車暢遊集集線。

南投火車好多節,每年透過卡通人物代言集集線,已成為火車好多節的傳統,來自日本愛好旅行冒險的小熊學校,今年將在集集線陪大家度假,繪本場景都將在集集驛站一一展現,小熊們也將化身小導遊帶你走進綠色隧道介紹集集小鎮各景點;集集車站也首度與小熊學校結合,佈置成小熊集集車站,小熊學校還會不定期的在景點快閃郊遊。

另外民眾只要住宿南投合法旅宿即可由業者提出申請,即可免費預約搭乘蒸汽火車,未住宿旅客則可於現場捐出活動期間南投消費滿一千元的南投統一發票排現場候補。

今年火車節首度與插畫家以及南投等名人合作的彩繪繽紛集集線車廂,大家腦海裡天馬行空的集集線幻想都將實現在彩繪小火車上,展區也將規劃民眾DIY區,完成作品上傳即可參加比賽贏獎金。為了提供民眾更完整的旅遊資訊,主辦單位將於火車節期間辦理集集線十景票選活動,由集集沿線鄉鎮公所提出24個景點,邀請全民一起來票選必遊十景,投票可抽好禮。

為方便民眾選購南投各地名特產,首度集結精選南投十三鄉鎮農特產好物推出四種不同主題(梅好滋味、健康蔬果、食在健康、香氣農意)的小熊嚴選啦啦隊特產箱,民眾可依照自己的喜好選購。配合活動推出的499元一日遊行程、599元超值旅行套票將集合了集集線上必遊景點、農事體驗、文化探訪。活動詳情可上南投火車好多節官網或搜尋【樂旅南投】臉書粉絲團查詢。

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2014年7月8日 星期二

澎湖生態旅遊 海蝕柱成奇觀

中國時報【陳可文╱澎湖報導】

澎湖南方四島海洋國家公園成立,帶動澎湖生態旅遊活動特別夯,縣府委託旅遊業者規劃頭巾嶼、南鐵鉆等無人島泛舟、浮潛、巡航水上活動,7日踩線團啟航出發。

內政部公告,澎湖南海東吉嶼、西吉嶼、東嶼坪嶼、西嶼坪嶼四座島設立海洋國家公園,即將於10月掛牌上路,澎湖海洋風情聲名大噪,遊客熱中嚮往尋幽訪勝。

縣府旅遊處大力推動委託旅遊業者規劃一系列虎井島、頭巾嶼、南鐵鉆嶼、錦瓜仔嶼等無人島生態、地質導覽及泛舟、浮潛、釣魚、巡航等水上休閒活動,昨天邀請野鳥協會、共生藻協會、澎科大、媒體踩線。

虎井島魁梧柱狀玄武岩、頭巾嶼的白眉燕鷗雲翔、南鐵鉆嶼的火山屑碎海蝕柱、錦瓜仔嶼的海天一色等美景令人嘆為觀止。

遊客們徜徉在碧海藍天,享受海風徐徐拂面而來,清澈湛藍的海水環抱全身,一下子忘記了平日工作辛勞,整個人身體心靈全放鬆,沉浸在大自然的優閒慢活中。

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2014年7月7日 星期一

逛新竹玻藝節 新北獨享市民價

【聯合報╱記者陳雨鑫/板橋報導】
新竹市長許明財(左),昨特別贈送玻璃製的「竹子」,代表節節高升,給新北市長朱立倫。 記者陳雨鑫/攝影
兩年一度的新竹國際玻璃藝術節,今年打造六大展館,將在12日於新竹公園揭幕,為促進「雙新」市的藝術交流,新竹市長許明財昨特地到新北召開記者會,推出「新北專屬」的優惠價,盼吸引新北市民上門參觀。

新竹國際玻璃藝術節今年邁入第十屆,新竹市長許明財表示,今年展期為期51天,除了有大師作品,還特別以孩子為主軸,以「勇闖奇幻島」為主軸,規畫六大展館,營造「勇氣」、「智慧」、「夢想」、「愛」的精神。

六大展館之一的「夢幻仙境兒童館」,外觀打造成一隻鯨魚,館內還有一條長23公尺的隧道,透過玻璃藝術展示18種「世界之最」的海洋生物,館內還有各式各樣的玻璃互動遊戲,讓大小朋友挑戰。

許明財表示,新北市與新竹市有許多歷史淵源,且兩市的藝術文化各有千秋,清朝時期淡水廳廳治就設在新竹,近期科技發展兩市都有不錯的成績,而新竹有玻璃、新北有陶瓷,盼藉由藝術的交流,「雙新」城市有更密切的交流,特別祭出專屬新北市民的優惠。

新北市長朱立倫也表示,兩市不僅藝文風氣相似,他的口味也與新竹市相似,最愛就是新竹城隍廟的小吃,最近風波不斷的「米粉」、「炊粉」之爭,朱立倫笑說「我就是要叫它米粉,真不知道是哪位天才想出來要叫炊粉的。」

平時到菜市場造訪也有婆婆媽媽向他抱怨「米粉就米粉」,還什麼炊粉,真的很奇怪;市長力挺米粉論,引來台下民眾的一片掌聲。

國際玻璃藝術節將邀集國內外近百位玻璃藝術大師,共同展出200多件作品,從12日起展至8月31日,每天從早上9點開館,至下午6點為止,全票180元。

新北市民只要憑身分證,七月現場購票,可享有120元「市民價」的優惠,八月則享有150元團體優惠價,並可獲得一個玻璃手機吊飾。詳情可洽(03)5626091。

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熱!北埔冷泉、通霄浴場爆滿

↓炎炎夏日,苗縣通霄海水浴場吸引大批戲水消暑人潮,香蕉船等水上活動大受歡迎。(陳慶居攝)↓炎炎夏日,苗縣通霄海水浴場吸引大批戲水消暑人潮,香蕉船等水上活動大受歡迎。(陳慶居攝)中國時報【魯鋼駿、陳慶居╱綜合報導】

熱爆了!新竹縣北埔鄉的北埔冷泉,每到夏天總是吸引民眾到此泡湯、戲水,尤其假日更是湧入大批人車,就是要來感受冷泉的沁涼魅力;另外,苗栗縣通霄海水浴場,提供水上摩托車和香蕉船等水上活動,6日湧入大排長龍的車潮,初步統計入園遊客逾萬人,刷新紀錄。

北埔冷泉位於北埔大坪溪旁,其水溫終年維持在10至20度之間,是台灣除了蘇澳冷泉外,另一處難得的冷泉,其屬性為碳酸泉,可聞得到淡淡的硫磺味;而且在夏季夜晚,還有機會看見螢火蟲飛舞,是不少遊客夏天的出遊首選。

「熱到快融化了」,來自桃園的林先生說,這個周末的天氣真的很熱,小朋友們都吵著要玩水,最後決定來北埔泡冷泉,而且附近還有北埔老街、古蹟等觀光景點,非常適合安排一整天行程,是夏天出遊不錯的選擇。

至於苗栗縣通霄海水浴場執行長林麗玉說,沿海浴場6月28日開放到9月8日,園區內部設有水上摩托車和香蕉船等水上活動,是夏日消暑的好選擇;裡面除配置足夠的救生員外,安全頭盔和救生衣等必備設施都相當完備。

雖然必須購票入場,水上活動要另加收費,不過連日來火傘高張,在地或來自外縣市的遊客絡繹不絕,昨天上午車陣就在西濱公路一帶大排長龍,大約要等候2、30分鐘才能入園,但遊客不以為意。

許多遊客在沙灘撐開大型陽傘遮陽,有的在淺灘戲水,有些穿戴安全護具後,搭乘水上摩托車和香蕉船「下海」,教練會視遊客需求加快或放慢速度。回到岸邊的遊客,直呼「好刺激、超好玩!」有人面帶笑容,卻因尖聲驚叫後失聲。

高溫炎熱 戲水降溫(2) (圖)

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2014年7月5日 星期六

蓬萊溪護魚步道 暑假開放

【聯合報╱記者蘇木春/南庄報導】
苗栗縣南庄鄉景點蓬萊溪護魚步道,去年風災後毀損嚴重,經地方爭取經費共同努力整理,吸引遊客造訪。 記者蘇木春/攝影

苗栗縣南庄鄉蓬萊溪護魚步道去年風災受損嚴重,地方爭取經費整理,重建600公尺長的便道,蓬萊溪經近一年「休養生息」,水中可見豐富本土魚類,暑期旅遊旺季開放見客。

南庄鄉蓬萊溪沿著溪岸河床2.4公里的木棧道,是著名的景點,但去年7月蘇力颱風期間沖毀,經水利署第二河川局協助清淤,並在河床邊用沙石搭建簡易便道,鄉公所設置繩索護攔,今年初暫時開放,但大水導致溪流改道、生態改變,溪水混濁不見魚類。

居民組成蓬萊水資源發展協會,向鄉公所與參山國家風景區管理處陳情,盼加快腳步重建,並由協會成員用輕型機具搬移石塊,讓溪流重新導回步道旁,終於讓溪水較為清澈,苦花、台灣馬口魚、溪哥等魚群清晰可見;昨天吸引大批遊客到訪,直呼「魚好多、好漂亮」。

南庄鄉觀光產業協會理事長李運金說,蓬萊溪護魚步道今年初重新開放,遊客才慢慢回籠,希望有關單位盡快修復剩餘的1公里多步道,提供優質遊憩環境。

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宜蘭童玩節 白浪滔滔來消暑

>暑假盛事宜蘭童玩節今天登場,僅管早上9點才開門,還是有民眾前一天晚上9點就來排隊,因為等的人實在太多了,主辦單位還提前半小時開門,統計到11點半為止,已經湧入1萬2000人!今年除了保留人氣設設施展翼滑梯外,還新增了「白浪滔滔」,12公噸的水傾瀉而下,讓民眾不用到海邊也能體驗被浪打的感覺。>>

記者邱婉柔:「不用到海邊也能體驗被浪打的感覺,這是童玩節的新設施,白浪滔滔。」

12噸的水傾瀉而下,站在下面的遊客尖叫四起,炎炎夏日超消暑。遊客:「還不錯,好玩,超好玩的。」記者:「(覺得有什麼樣的感覺?」遊客:「就是被海浪打到,有嗆到得感覺。」

一次哪過癮,童玩節可是一年才一次,當然要玩夠本,開幕首日人氣超夯,戲水區才一會就擠滿人潮,而今年的新設施,還有這一個。

小小朋友在水裡玩的不亦樂乎,這可是專門為6歲以下的小孩設計的戲水池,幼幼創意遊戲王國,但童玩節的經典不敗款,還是非它莫屬。

展翼滑水道,體驗瞬間溜下的快感,無論大人小孩,通通愛不釋手,長長的排隊人潮已經都要排到隔壁的遊戲區。從7月5日到8月24日,為期51天的童玩節,特地選在暑假第一個週末登場,遊客四面八方慕名而來,就是要玩水消暑氣。

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2014年7月4日 星期五

夜釣分客源 「夜訪鎖管」還有名額

【聯合報╱記者邱瑞杰、林孟潔/基隆報導】
基隆鎖管季夜訪鎖管行程報名盛況不若往年,目前報名近六成,仍有名額。 圖/基隆市政府提供

基隆鎖管季「夜訪鎖管」行程昨晚首航,90名遊客分乘兩艘娛樂漁船從碧砂漁港出發,前往外海觀看棒受網漁船用燈光集魚,捕撈鎖管的過程。

市府產業發展處海洋事務科長蔡馥嚀說,夜訪鎖管在周五、周六出航,今天和18、19日晚間還將各出航2或3次。4天夜訪鎖管名額是1800人,已有1024人報名,報名約六成。

往年夜訪鎖管行程一位難求,今年都在昨晚開航了,還有近800個名額,漁業界人士質疑鎖管季活動的熱潮是不是消退了。

娛樂漁船業接獲遊客反映,有人想在網路報名參加夜訪鎖管活動竟然被「拒絕」,不解市府為什麼商機往外推。

蔡馥嚀說,今年因為增加「夜釣體驗」行程,名額同為1800人,目前的報名人數是1158人,略多於夜訪鎖管人數。可能是夜釣行程瓜分部分客源,夜訪鎖管才會仍有空額。

有關民眾上網報名被拒,是因為海巡單位要求3天前提供遊客名單,加上考量上網報名後匯款期限是3天,才會出船前3天停止受理民眾報名,造成誤解。

產發處昨天已請承辦業者在活動網站公告,在夜訪鎖管出船前3天內要報名的人,可打 (02)2388-1997洽詢登記。

夜訪鎖管和夜釣體驗都還有名額,夜訪鎖管每人450元,夜釣體驗每人880元(無釣竿者600元),可上活動網站查詢http://www.2014klsogood.com.tw

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只要不干擾 豐年祭歡迎同樂

〔自由時報記者游太郎、張存薇、陳賢義/綜合報導〕歌手張震嶽在臉書批評,阿美族的豐年祭是傳承文化重要的一環,怎麼淪為觀光行程?阿美族花蓮縣議員笛布斯.顗賚昨解釋,跳給觀光客看及同歡的是「聯合豐年節」,各部落傳統的「豐年祭」,主要以傳承文化祭儀為主,可由部落自行邀請外界參與,並不是觀光行程,外界可能誤解了。

阿美族台東都蘭部落族人潘袁定豪說:「豐年祭每年都是開放的。」他認為,遊客大多會尊重在地文化,只是有少數遊客亂闖、又不聽主持人指揮,可能會被趕出去而爆發衝突。

東魯凱族達魯瑪克部落族人潘王文賓坦言,曾有遊客不尊重族人,要求擺姿勢拍照或影響活動進行,結果被趕出去。

卑南族卡地布族人安度角說,為避免觀光客干擾慶典的完整,豐年祭舉行傳統祭祀時,都全面謝絕遊客圍觀與進入,現場會有族人管制及維持秩序,慶典期間另會規劃時段邀賓客共舞同歡。

花蓮市華東部落頭目陳天盛說,大部分部落的豐年祭歡迎觀光客參加,不要干擾儀式進行就沒問題,阿美族是熱情的民族,不會那麼小家子氣。

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2014年7月3日 星期四

黃金博物館 開放悠遊卡付費

【聯合報╱記者邱奕寧/瑞芳報導】
黃金博物館自7月起提供悠遊卡小額付費。 記者邱奕寧/攝影

黃金博物館配合新北市府便民政策,推出「嗶小額」付款方式,帶著悠遊卡不只可以搭乘大眾運輸工具來到館內,更可以當作電子錢包,只要「嗶」一聲,就可以省去掏錢找零的困擾。

黃金博物館表示,館內各展館都可以免費參觀,「本山五坑坑道」與「淘金」體驗分別因為保險與材料費的關係,必須酌收新台幣50元和100元。

然而因為礦道重現當年歷史,且淘金體驗還可以將金砂帶回家紀念,因此這兩項活動在暑期可以說是非常熱門,幾乎場場爆滿。

對於可以直接使用悠遊卡付費,遊客也大感方便,從台北來的余小姐表示,她對於這項便民方案感到十分贊同,因為日後她就可以「一卡在手」,不用帶錢包,直接從台北過來旅遊。

館方表示,近年來國內外參觀人士逐年上升,為了提升排隊購票的效率,以及簡化外國遊客找零錢的困擾,7月開始提供「嗶小額」便民服務方案,讓遊客輕鬆悠遊,重返舊時坑道也體驗淘金樂趣。

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