2014年1月31日 星期五

春節小旅行/春神臨東台灣 尋花蹤訪溫泉

【聯合報/記者羅建怡/專題報導】

春神降臨的東台灣,春節期間,花開遍野,各種草花繽紛展色,數大成美景;此時,隨著花蹤到訪溫泉、拜金求財,或可就近在市區尋古、嘗新!

賞花囉!大地花布讓人驚艷。記者羅建怡攝影

縱谷花田 美景迎賓

每年12月到隔年2月是油菜花綻放的季節,花東縱谷地帶,近年以「花海如畫」打開知名,不只油菜花綻放美麗,農友也栽植各種草花,將縱谷畫染的有如春神來到。

賞花路線極長遠,從花蓮縣壽豐鄉起,沿著台9線到台東縣知本,沿途盡是芬芳,其中包括花蓮鳳林、光復、玉里、富里與台東池上、關山、鹿野等地,花田至少有5千公頃,花毯將縱谷景點串成一線,騎鐵馬、泡暖湯、遊農場、小吃賞味行,都可自由配。

訪古尋幽 品味歷史

花蓮有兩景,入列古蹟,淡雅恬靜,訴說著日據時期的歷史與風景;是在地人喜愛小而美的景點,但春節期間,處處人車,難免擁擠。

其一,是位於吉安鄉的「慶修院」,現已列為國家三級古蹟,也是日據時期至今,台灣唯一保存完整的日式寺院。

慶修院以木構為主,整體有著典型的江戶風格,在日式之間又融入些許台灣本土味,寺院環境清幽,從淨手、祈願牆、石佛、木建築與大綠地,都很有日本風情。院內有行遍日本88所寺廟、請回88尊石佛,及據傳可治病的「光明真言百萬遍」石碑。

慶修院地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345號之1 ,電話:03-852-9905 門票:30元

同樣建於日據時期的「松園別館」,昔為軍事指揮中心與高級軍官的度假所;傳說,日本神風特攻隊在出征前,會在此接受天皇賞賜的「御前酒」,也為別館增添不少想像空間。

松園別館位在制高點,可遠眺美崙溪入海口、花蓮港及北太平洋,景色優美,加上老建築、百年松林,讓人如入歷史美境。老建築一、二樓已變身藝術展示空間,別館後方有咖啡館與小賣店。

松園別館地址:花蓮縣花蓮市水源路26號,電話:03-834-8777 門票:50元

美食嘗鮮 文創進駐

國賓館外餐廳Andante Bistro,為花蓮帶來全新味蕾體驗。圖/國賓提供

花蓮大量的觀光潮,吸引眾多飯店、民宿與餐廳入駐。最新的兩處體驗,是晶華集團的平價商旅「捷絲旅花蓮館」及國賓飯店集團的館外餐廳「Andante Bistro」韻味餐廳。

國賓2013年底跨足花蓮文創園區,將百年酒廠變身歐式餐館。名稱的Andante,在樂曲中是「行板」的意思,代表稍緩的速度;除了在地的自然食材,如玉里櫻花鴨、鳳林茂谷柑等,也結合當地原住民常用的樹豆、馬告、刺蔥等食材入菜。

在地產的南瓜,也可以變身優雅料理。圖/國賓提供

此間建築於1927年完工,過去是紅露酒廠的辦公廳,保留昔時的水泥天花板、磨石子地與木格窗,古情味十足。這裡也是花蓮市中心,餐後可逛遊「伴手禮一條街」,或循著浪聲看海去!

花蓮文創園區地址:花蓮市中華路144號,電話:03-833-1819 營業時間:11:30~14:30、17:30-21:30

晶華酒店集團旗下的Just Sleep捷絲旅,近年積極展店,花蓮中正館將於明年1月25日開幕,旗下最新餐飲品牌Just V義泰蔬活食堂,也將進駐。

花蓮館位於花蓮市中正路,位距Andante Bistro不遠,距離火車站約10分鐘車程,附近也有客運可直達太魯閣、七星潭及花蓮機場,知名老店液香扁食、美琪烤玉米、廟口紅茶及必買伴手禮「曾記麻糬」,都在飯店步行範圍內。

除了餐廳創新,館內還有一間以懷舊風格的童玩及公仔裝飾的圖書館,擺著滿滿的二手書及漫畫書,讓旅客不出門也能開心度假。

捷絲旅花蓮中正館地址:花蓮市中正路396號,電話:02-7735-5000 開幕優惠:12月30日起至明年1月20日推出「全民瘋阿J,大家來住捷絲旅」活動,至粉絲專頁PO任何與「J」相關的照片,即有機會獲得住宿券。同時,每日限量推出試住優惠,每房含早餐1,999元(定價6,000元起)。

捷絲旅花蓮館一貫的小而美,但多了美好的餐飲體驗。圖/捷絲旅提供

發發發 財神廟求財

別以為聚寶盆都在台灣西半部,花蓮也有座財神廟赫赫有名,廟名不迂迴,就叫「發發發」。

從花蓮市沿著台11丙進入壽豐,跨越月眉大橋之際,就可見「發發發財神廟」,沒有傳統廟宇的建築風情,廟內主祀龍德星君與五路財神,與陪祀的文財神、五財神,合組「中央財神團」,並頒聖諭「中央財庫發利市,輕鬆穩賺元寶塔」,求財這回事,似乎不需太客氣。

廟內也備有多樣求財法寶,像是補財庫金、平安金紙、借發財金、財神燈、財神斗等。

發發發地址:花蓮縣壽豐鄉月眉村三段131-3號,電話:03-8631-158

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2014年1月30日 星期四

陽明山花季開跑 過年賞花去

〔自由時報記者劉彥甫/台北報導〕陽明山花季提前在農曆年前開跑!台北市長郝龍斌昨天為「花漾之春」陽明山花季揭開序幕,今年花季不但是五年來最早開始的一次,更首次開闢六大景點,還陸續加映「吳炫三」、「池上鳳珠」藝術展及「五色鳥」攝影展與多場音樂、鼓陣表演。不過,春節假期及例假日,仰德大道都會實施交管,市府呼籲賞花民眾多多使用大眾運輸工具。

郝龍斌說,今年花季在陽明山公園外還開闢了花卉試驗中心、中山樓、林語堂故居、雙溪公園、士林官邸的賞花景點。花鐘廣場和辛亥光復樓也有吳炫三藝術展與五色鳥攝影展。

台北市公園處提到,今年因配合櫻花綻放,所以花季提前在農曆年前舉辦;活動至三月九日止,總計四十天的花季,公園處預估可吸引一百三十萬人潮,超越去年的百萬人潮。

交通局表示,為維持花季交通順暢,春節期間(初一到初五)將針對仰德大道進行交管,上山管制時段為早上六時至下午四時,下山管制時段為下午二時至晚間六時,例假日及連續兩天以上國定假日也會實施管制。民眾搭乘大眾運輸工具尤佳,而賞花公車資訊,可上網:http://5284.taipei.gov.tw/查詢,或洽詢1999。

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2014年1月29日 星期三

24家「客家美食」 桃縣府推認證

【聯合報╱記者劉愛生/中壢報導】

縣府輔導認證的首批24家「客家美食」餐廳出爐,縣長吳志揚昨授證,歡迎鄉親春節品嘗道地的客家美食,推動「客庄幸福味」。

24家「桃園縣客家美食認證優質餐廳」:觀音鄉田莊客家餐廳,桃園市柚子花花、甜甜小廚,新屋鄉友福花園農莊,中壢市大中壢鵝莊、中信中壢大飯店、品傑首烏御膳館、美鵑園餐廳、輕鬆餐館、錦家御宴,平鎮市茂園和漢美食館、善園客家小館,楊梅市東森山林渡假酒店,大溪鎮溪友緣風味料理店,龍潭鄉大江屋復古餐廳、大楊梅鵝莊、心蘭活魚餐廳、石園活魚、亨味食堂、知味喜宴餐廳、采莊庭園餐廳、祥和園活魚餐廳、緹緣客家小館、磊園活魚餐廳。

縣長吳志揚期許24家餐廳業者讓桃園客家美食更創新,更上一層樓,吳志揚也現場示範一道炆爌肉改良的「梅干封肉」,讓會場飄溢著濃郁的客家梅干菜香。

縣府客家事務局102年起輔導60多家客家餐飲業者,首波輔導的餐廳共有24家。輔導餐廳主要從改善菜色、環境,並透過餐廳整合行銷計畫,統整桃園縣百餘間餐廳,運用產官學三方合作輔導,結合手機App程式開發「桃園客庄美食網」,印製「好客之都—桃園客家美食」刊物行銷。

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春節遊苗栗 體驗客家年味

〔自由時報記者傅潮標/苗栗報導〕客委會苗栗客家文化園區春節期間舉辦「好客迎新春」系列活動,從大年初一至初五及西洋情人節、元宵節共八場次,有藝文表演、特展與捏麵人、剪紙等DIY體驗。

大年初一至初五(一月三十一日至二月四日)及元宵節和西洋情人節檔期(二月十四日至十六日),將邀客籍歌手江美琪與旺福樂團、兩廣阿貴師醒獅團、九歌兒童劇團、國立卓蘭實驗中學荷花龍等二十三個藝文團體分場次表演。

園區的兒童館故事劇場每天上午十點及下午三點半推出「客庄過年真有趣」親子說故事劇場,搭配動態數位科技向小朋友解說客家過年習俗,另有風城的故事、客家生育禮俗等特展,並有DIY小學堂,每天提供不同的體驗課程,適合親子同樂。

昨天園區請來三灣國小北管八音班演奏傳統客家八音,為活動宣傳,客委會客家文化發展中心主任傅兆書表示,苗栗客家文化園區自民國一百零一年五月開園至今,累積已有二百五十六萬人次參觀,平均每天吸引數千人造訪,假日期間更曾湧入近萬人,歡迎民眾新春同遊。

台中市傳統藝術節 優質演藝團隊12日輪番登場

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2014年1月26日 星期日

全台唯一!火車開入海科館

【記者黃文鈴台北報導】從台鐵瑞芳站搭乘深澳支線,只花8分鐘就抵達「海科館站」,全台唯一將月台設在博物館內的車站。26日甫揭牌的國立海洋科技博物館,佔地逾40公頃,四周沒有圍牆。若自1979年行政院將海洋博物館列為「12項建設」算起,它已經讓在地人等了24年。海科館館長吳俊仁說,未來海科館將結合周邊望海巷海灣,推廣潛水、獨木舟等水上活動,讓民眾能親近、珍惜海洋。

國立海洋科技博物館採分散式建築,1997年教育部與基隆市政府簽約,將北部火力發電廠遺址與周邊基地規劃為海科館。發電廠遺址即為目前的主場館區,包含「海洋環境廳」、「海洋科學廳」、「船舶與海洋工程廳」、「海洋文化廳」、「水產廳」、「深海展示廳」、「深海影像廳」、「兒童廳」、「特展廳」、「區域探索廳」等10個展示廳與IMAX海洋劇場。

著重海洋知識 不同於海生館

吳俊仁細數,海科館以探索海洋知識為主,海洋環境廳可以立體角度看全球海洋、船舶與海洋工程廳更將縮小為1/10的貨櫃船搬到展廳中,遊客可以實際走在遊艇船艙中。兒童廳則虛擬海洋情景,讓孩子們可以開迷你漁船,駕駛艙的電腦畫面,還會模擬漁船自八斗子漁港出發環繞基隆嶼一週。

吳俊仁希望藉由海科館,彌補台灣人對於海洋知識的不足,與著重海洋生物的屏東海生館也截然不同。由於海洋教育是12年國教其中一環,海科館正與海洋大學討論,以基隆中小學開始,課堂融入參觀海科館的海洋教育課程,並規劃於暑假舉行海洋環境營隊。海洋教育未來如何落實到各級學校,吳俊仁則說,目前仍在規劃。海科館目前委外由慶富集團經營,基隆市民每週一上午進入主題館可享免費優惠、全國中小學團體門票5折優惠。優惠期限則視慶富每半年檢討調整。

海科館想以「海洋城」的概念,結合附近民宅,當遊客穿梭於海科館不同場館時,同時帶動附近漁村的觀光。此外,參觀完海科館後,民眾還能參加八斗子公園的環境生態導覽,目前海科館人員正於附近望海巷海灣進行環境監測、魚群與珊瑚復育,未來希望於250公頃大的海灣,發展獨木舟、潛水、浮潛等水上活動。吳俊仁說,民眾來到海科館吸收海洋知識,更可以到望海巷親近海洋,認識海洋,才會進而珍惜海洋。

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莿桐飄香 60公頃花海迎遊客

〔自由時報記者黃淑莉、詹士弘/綜合報導〕再過幾天就過年,農博、莿桐花海及劍湖山等遊樂、休閒場所,都摩拳擦掌展開搶人大戰,「二○一四愛你一世.莿桐花海」昨日開幕,許多賞花人潮穿梭在花海中拍照、賞花。

莿桐孩沙里花海昨日在音樂聲中揭開序幕,數十名小朋友穿著白紗禮服,像花仙子般拉著隨風飄揚的風箏。莿桐鄉農會總幹事張鈺萱表示,今年花海面積擴大為六十公頃,配合二○一四「愛你一世」,以「幸福花海」為主題,推出「一箭鍾情愛上你」等七大系列。

「花海好美,不輸新社!」來自台中的李先生一早帶著家人到莿桐賞花,他說,花海已開七、八成,怕春節塞車、人多,全家人提早出遊。

劍湖山秀來福狗 大小百餘隻

劍湖山世界則引進十八公尺高來福狗,還有一百六十八隻高九十公分的小來福狗,深受小朋友喜歡,春節期間營業到晚上八時,初一到初五消費滿一百六十八元,可獲得刮刮卡一張,預計初一到初五,入園人數可達十萬人次。

縣府與豐泰企業為配合農博草笠大道農村風情活動,發起萬人簽署活動,傳遞農博核心信念「友善土地,預約未來」,現場準備一千一百頂草笠,每頂草笠可供五十人簽名,簽署人數達到五萬五千人時即公開抽獎,有機會抽到電視、洗衣機、自行車等大獎。

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2014年1月24日 星期五

陽明山櫻花季 下周三將起跑

北市陽明山花季將在本月二十九日開跑,陽明公園各處寒櫻、山櫻花已展現容顏,將山頭點綴得粉紅繽紛。今年陽明山花季結合陽明公園、花卉試驗中心、中山樓、林語堂故居、雙溪公園、士林官邸六大景點,花季期間以陽明山區三千二百株以上櫻花迎賓最搶眼。

花季活動主場地陽明公園共近千株櫻花、仰德大道花卉試驗中心逾三百株櫻花也將輪番上場。公園處陽明所主任高民典表示,今年天候冷熱交替「春化作用」讓植物誤判春天已至,提前結苞,許多櫻花初苞現已成色,預估農曆年節達到五成到七成之間的開花率,形成賞櫻熱點。

高民典指出,湖山路往陽明公園途中已有水仙及杜鵑初苞,但民眾若欲觀賞,農曆初十後才有較多水仙花綻放,杜鵑花至二月中旬較佳。而華八仙、呂宋莢迷、野鴨椿等超過十二種以上花種也將依次綻放,估計二月底為盛花期。春季並可賞臺灣藍鵲、五色鳥、紫嘯鶇等鳥類,今年陽明公園旅遊中心設置免費生態解說服務。

陽明山花季開幕式,預計在一月二十九日小年夜上午十時開場,由穿戴偶服扮演圓仔一家走春表演、臺北愛樂管弦樂團的「春之頌」、「花鐘音樂」演奏,今年度陽明公園開幕式現場,將展示國際知名藝術家吳炫三地景藝術作品。

去年花季單日遊客人數最高逾八萬人次,今年春節假期再度搭上花季熱潮,預估在初三(二月二日)人潮最多。

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陽明山櫻姿煥發 等你來踏春

【聯合報╱記者莊琇閔/台北報導】
陽明山前山公園的山櫻花,現已可見零星花朵綻放,預計春節期間盛開。 圖/台北市公園處提供

陽明山花季將於除夕前一天揭開序幕。在寒流、溫暖天氣交錯作用下,各類櫻花已開始綻放,展現迷人風采。為期40天的花季,將由陸續盛開的陽明山櫻花、杜鵑、茶花、水仙花、華八仙等12種花卉,結合國家公園生態、國際藝術大師吳炫三大型地景藝術作品、音樂會等活動,給民眾視覺與心靈的豐富饗宴。

花季活動從1月29日進行到3月9日,今年結合陽明山公園、花卉試驗中心、中山樓、林語堂故居、雙溪公園、士林官邸等六大景點。花季期間,陽明山區超過3200株櫻花接力綻放,包括主場地陽明公園1000株、仰德大道花卉試驗中心350株櫻花等。接著水仙花、金毛杜鵑、平戶杜鵑、華八仙、呂宋莢迷、野鴨椿等12種花種,也會接續綻放。

本月29日上午10時花季開幕式盛大登場,現場將有圓仔一家三口的公仔人偶精采表演、台北愛樂管弦樂團則現場演奏「春之頌」、「花鐘音樂」。另外,也將展示藝術大師吳炫三的地景藝術作品,包括以枯死的7棵樟樹,重新賦予生命雕刻而成的「家族樹」,和以6千萬年的白木化石為材料,雕刻而成的「大地之母」作品,讓藝術創作與櫻花融為一體。

公園處主任高民典表示,目前陽明山花況已開花約2成,預估春節期間,早生種櫻花將有5到7成的開花率。現在平菁街42巷的寒櫻已開了超過5成,預估只剩下一周花期,要賞花的民眾要把握時間。

春節假期預估櫻花盛開的區域包括花卉試驗中心、陽明公園服務中心旁的櫻花林區、前山公園和花鐘旁的八重櫻等。

陽明山花季每年吸引100萬以上人次參觀,仰德大道管制時段自1月29日起到3月9日,例假日及連續2日的國定假日實施管制,上山管制時段6時至16時,下山管制時段為下午2時至6時。上山管制點為復興橋頭、至善路2段1巷口,下山管制點為陽明路與中橫街口。

為倡導民眾搭乘大眾運輸上山賞花,北市府將加開花季專車,士林福林公園地下停車場也提供轉乘公車上山民眾,當日停車前3小時免費優惠措施。陽明山花季最新訊息,可上官網http://www.2014yms.com.tw查詢。

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莿桐孩沙里花海 女僕吸睛

〔自由時報記者鄭旭凱/莿桐報導〕「二○一四愛你一世」莿桐孩沙里花海節,占地六十公頃的花海,將以七大主題在年節期間展現,春節期間除了創意市集讓遊客品嚐在地特色美食,還會有裝扮成女僕可愛解說員。

莿桐鄉農會總幹事張鈺萱表示,莿桐孩沙里花海明天將浪漫開場,後天及卅一到二月四日春節期間,現場會有精彩展演活動及創意市集,讓遊客品嚐在地特色美食。

除了「二○一四愛你一世」,七大花海主題還包括「一箭鍾情愛上你」、「愛情與麵包的抉擇」、「欲擒故縱訓練班」、「愛情保鮮配方」、「好響好響見到你」、「心情新情,兩顆心一段情」等。

縣府農業處表示,莿桐花海是今年農業博覽會社區亮點之一,花海地點在縣道雲一五六通往饒平廿九公里處,昨天花朵已綻放超過六成,預定在農曆年節期間將是向日葵、波斯菊盛開時節。

張鈺萱表示,孩沙里是「花田故鄉、獻納米原鄉」,種出來的稻米在日治時期即是進貢日本天皇台灣米的獻納米產地,尤其農民觀念進步,早已推動休耕種植花海,以增加土地肥力,也希望藉由活動創造旅遊熱潮。

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2014年1月23日 星期四

飛天火車啟航 跟著幾米一起宜蘭小旅行

【文/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導】

全台第一座幾米主題廣場於去年6月開放至今,吸引逾14萬人次前往參觀,廣獲旅客熱烈的好評與迴響。宜蘭縣政府再於宜蘭火車站及丟丟噹森林廣場兩處空間,增設兩座轉化自幾米繪本元素的藝術裝置,遠遠望去,充滿綠樹的宜蘭火車站站前廣場,像是《星空》繪本中,男孩女孩漫步穿越的幽靜森林,也讓宜蘭火車站看起來像是一座隱身在森林裡的火車站;由此想像延伸,以幾米繪本中綠意盎然的圖像包覆外牆,將宜蘭火車站打造成「森林裡的火車站」,為人潮熙來攘往的火車站增添活潑朝氣,同時請來長頸鹿擔任守門員,迎接每天往來的旅客。

幾米飛天火車升空,再次將繪本世界呈現在大家的眼前。(圖片提供/宜蘭縣政府)

另外黃聲遠建築師的作品「丟丟噹森林廣場」,因宜蘭舊名九芎,設計理念轉化自九芎樹的鐵樹造景,展現地方文化與藝術的結合,幾米的「星空列車」裝置在丟丟噹森林廣場中,彷彿從森林裡穿越而過,裝置與廣場的互動對話,喚醒原本的幽靜,注入新的活力。

宜蘭火車站化身為綠意盎然的森林世界。(圖片提供/宜蘭縣政府)

宜蘭市舊城區歷來為工藝匠師聚集處,隨著歷史的演變,各式建築聚落也反映出不同世代藉由傳統工藝所展現的生活價值與型態,新舊文化交融出宜蘭市舊城文化特有風貌。為了讓旅客深度體驗充滿人文與歷史氣息的宜蘭市,宜蘭縣政府規劃了「跟著幾米一起宜蘭小旅行」導覽路線,串連起裝載著宜蘭舊日回憶的重要景點,由經過縣府培訓的導覽解說人員帶路,沿途探訪宜蘭火車站、丟丟噹森林廣場、紅磚屋、宜蘭行口、宜蘭縣旅遊服務中心、南門舊監獄、設治紀念館、維管束護城河、宜蘭酒廠、楊士芳紀念林園等,遊客可以透過這條融合傳統與現代特色、充滿懷古魅力的文化廊帶,從另一種角度認識宜蘭。自1月25日起,每週六、日開始開放「跟著幾米一起宜蘭小旅行」導覽解說服務。

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新北櫻花季 周六推賞櫻健行

「2014新北市櫻花季-櫻花小旅行」於本周末(25日)將舉辦特色賞櫻行程,於石碇區二格公園舉行「落櫻繽紛-茶香碇情」健行活動,1月26日於新北市立圖書館新店分館舉辦「賞櫻達人帶路」講座,分享賞櫻旅遊及拍攝櫻花的技巧和經驗。

農業局長廖榮清表示櫻花季活動的舉辦,是希望結合美麗的櫻花及各區特色在地人文,交織出更有人情味的賞櫻之旅。本周末25日石碇區舉行「落櫻繽紛-茶香碇情」健行活動,內容包含賞櫻健行、生態健走等活動,更提供在地農民市集、茶席體驗等,現場還可以品嚐到石碇區櫻花季限定的「手工櫻花麵線」,在年節期間更增添幾分傳統手工的溫暖心意。欲前往賞櫻的朋友們可於新店捷運站搭乘免費接駁車(自8:00發車至13:00止)上山,凡參加健行者即獲得櫻花品茗杯,限量1,500份,每人限領1份,送完為止。

當櫻花盛開時,總讓人感到欣喜與幸福,帶來春天的氣息,由臉書「賞花快報」可得知,坪林戒治所、三芝青山路、石碇二格公園、土城桐花公園、土城太極嶺等地區櫻花初開,許多民眾不僅用記憶留下這片刻的永恆,也用鏡頭留住美麗的「倩影」,於1月26日在新北市立圖書館新店分館辦理「賞櫻達人帶路」講座,由網路知名攝影部落客Wisel,分享賞櫻旅遊與拍攝櫻花的技巧與經驗,相關訊息請至「2014新北市櫻花季-櫻花小旅行」活動官網查詢。

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2014年1月21日 星期二

北市5種「櫻」姿 等你來看

【聯合報╱記者吳曼寧/台北報導】
士林平菁街的櫻花,目前花開四、五成。 記者吳曼寧/攝影。
北市的櫻花開了!士林區平等里的山櫻花,目前花開四、五成,月底前是最佳賞花期,陽明山區、竹子湖櫻花季隨後接棒,2月初登場。

士林區平等里、陽明山公園與竹子湖並稱市內3大賞櫻勝地;平等里以山櫻花為主,開花時間最早,陽明山和竹子湖有山櫻花和日本櫻花,開花時間集中在過年後。

北市府公園處花卉試驗中心主任張栴榕說,市內常見櫻花分4種,最早綻放的是本土「山櫻花」,有早中晚生種,目前早生櫻花已開花,月底前是最佳觀賞時節。

接著開花的是「八重櫻」,屬於山櫻花的一種,約2月初至2月中旬開花。比較晚開花的是日本櫻花有兩種,「昭和櫻」2月中至2月底開花,「吉野櫻」2月底至3月初開花。

昭和櫻 圖/北市公園處提供
張栴榕說,民眾若要賞櫻,現在可前往平菁街42、43巷,當地民眾種植山櫻花及台日混血品種、會在天冷開花的「寒櫻」,已花開四、五成。

市內最佳賞櫻地點,莫過於陽明山,不僅有上述4種花型,還有零星的大島櫻、關山櫻等,本月底、2月初開花。

竹子湖則可欣賞農戶種植櫻花,同樣是上述4種花型全包,將在月底開花,2月中旬進入花季。竹子湖有些早生山櫻花,現也零星開花。

若想體驗不同的賞櫻方式,市府大地處推薦22條「賞櫻步道」,沿線有原生或早期種植的櫻花樹。目前風尾步道貫穿櫻花苗圃,已有一、兩株櫻花樹盛開。

八重櫻 圖/北市公園處提供
此外,市區也能賞櫻,中正紀念堂有山櫻花和日本櫻花區,約200多棵櫻花樹,2月中至3月初開花。自來水園區種植河津櫻,花瓣圓白偏粉,2月開花。

相關賞花資訊可查詢「台北新花漾」網站http://flowers.taipei.gov.tw/櫻花專頁,有各行政區賞花地點、開花情形。

22條櫻花步道資訊可查詢http://www.tcge.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=71848913&ctNode=28438&mp=105041

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2014年1月20日 星期一

刷卡買年菜 最多下殺68折

【聯合報╱記者孫中英、薛翔之/台北報導】

要過年了,不少人想買外帶年菜當年夜飯。但年菜其實不便宜,尤其若想品嘗五星級飯店年菜,光是一盅佛跳牆,最便宜也要三千多元。部分銀行推出刷卡買年菜打折優惠專案,最優下殺六八折。

春節前,包括匯豐、花旗、台北富邦、台新等銀行分別與五星級飯店和超商業者合作,推出刷卡買年菜折扣優惠。

匯豐銀行今年和國賓、喜來登、福容及君悅等八家飯店業者合作,推出刷卡買年菜優惠;多數飯店都提供九折優惠,匯豐卡友刷卡買林口福容飯店指定年菜,可下殺六八折,滿額還有免費單點宅配優惠。

台北富邦銀行推出信用卡年菜訂購優惠,福華聯名卡卡友訂購福華飯店年菜,有八五折優惠,富邦全卡友也有九折優惠。

台新銀行與全家便利超商合作,刷卡買指定年菜滿三件、可打九五折。

花旗銀行與台北晶華酒店合作,卡友刷卡買指定年菜,有八八折優惠。

銀行業者表示,五星級飯店年菜價位都不低,若是五人份年菜、起碼要六千元,如果是十人份、要價高達一萬兩千元;還有最熱門的佛跳牆,五星級飯店訂價自三千兩百元到八千八百元不等,價位的確不「庶民」。

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2014年1月19日 星期日

雞肉飆漲 礁溪烤雞業:再漲就停賣

【聯合報╱記者林縉明、羅建旺、戴永華/宜蘭報導】
雞肉攤販苦了半天,終於有客人上門了,臉上勉強露出微笑。 記者林縉明/攝影
雞肉價格飆漲,消費者買不下手,宜蘭縣礁溪鄉烤雞業者的生意也大受影響,近來業績掉4成,業者叫苦連天,昨天無奈地說:「再漲,就只好停賣烤雞!」

雞肉價格近來持續飆漲,礁溪鄉礁溪路以雞肉美食聞名,一整排業者各以土窯雞、甕仔雞、烤雞等特色產品攬客,但雞肉成本高漲,最近幾個月每台斤從60元漲到85元,賣烤雞的業者也不得不跟著漲,1隻烤雞漲50元,整隻雞買下來要600元,消費者根本買不下手,業績大減4成。

宜蘭縣白肉雞在養量全國排名第三,因飼料漲、處理生雞糞和電宰成本增加,去年大減100萬隻;換算產量,前年全縣飼養1800萬隻,去年銳減為1200萬隻,供貨少600萬隻,帶動漲風。

量少價揚,宜蘭縣有烤雞業者指出,從去年重陽節過後,雞肉價格就持續上揚,為避免降低消費者意願,先自行吸收成本;去年底不堪負荷,元月開始,每隻雞價只好調漲50元。

預料春節前,雞肉還有一波漲幅。林姓雞肉攤販表示,最近天氣冷造成生雞供貨隻數量減少,每天平均到貨量較往年減少1/3,讓進貨成本不斷增加,只能漲價減少損失,農曆年將近,需求量將大增,市場傳言每台斤要再漲5元到10元不等。

雞肉從供應源頭漲起,下游的烤雞業者大呼吃不消,李姓業者無奈說,萬一過年前雞肉還要漲,他們只好暫停供應烤雞料理。

但烤雞停售,要賣什麼呢?李姓業者說,將以會改用山泉水養殖的台灣鯛、絞肉皮蛋拌飯、溫泉蔬菜等菜色來代替,但他也擔心,如此做一定會降低顧客的消費意願,所以還是苦撐中,當然也希望,非不得已不會輕易將招牌菜烤雞下架。

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虎尾農博長龍風箏 遊客驚喜

〔自由時報記者廖淑玲/虎尾報導〕虎尾農博公園千人放風箏!有一群熱愛風箏製作及昇放的伙伴,十八日大「放」身手,二百公尺長的龍造形風箏飛上天,全場驚叫,「圓仔」、黃色小鴨及雲林特產的造型風箏都飄上空,連縣長蘇治芬都玩得不亦樂乎。

為推廣風箏運動,加上風箏技藝聞名全國,雲林縣風箏委員會結合縣政府在虎尾農博公園放風箏,還有十餘所推動風箏教學極有成效的縣內國小學生,與進園遊客上千人熱情參與。

縣府教育處長邱孝文指出,昨起每逢週六、日(春節假期改為大年初三、初四),都會在農博公園舉辦「風動雲林、箏飛農博」展演,內容除了有親子風箏互動體驗、更有特殊的造型風箏表演,歡迎全國遊客到農博「放風吹」,回味兒時記憶。

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2014年1月18日 星期六

母女聯手做 一抹茶香入蛋糕

【聯合報╱記者紀文禮/名間報導】
歐碧幸、李宜芳母女巧手烘焙抹茶蛋糕。 記者紀文禮/攝影
南投縣名間茶鄉知名的加碼茶班,積極推廣茶香烘焙西點,班長李振昇的太太歐碧幸,和就讀食品科學系的女兒李宜芳,合力研製近10種茶香養生蛋糕及麵包等西點,希望能為茶鄉產業再創高附加價值的新「錢」途。

接二連三爆發的食安問題,讓歐碧幸生起要讓「天然茶香入甜點」的動機。為了結合在地茶葉與西點麵包,她先到社區大學進修充電,再廣泛購書鑽研,自己摸索嘗試烘焙各式西點大半年,目前已能將羅宋麵包、牛角麵包、蛋糕捲、波羅、奶酥等「茶香入味」,還在屏科大讀食品科學的李宜芳也協助歐碧幸自製天然酵母等。

兩人自創、很受歡迎的「三層茶香蛋糕捲」,使用低筋麵粉、加碼茶粉、雞蛋、檸檬及特選屏東紅豆,完全不用人工添加物做出的蛋糕捲,茶香四溢令人垂涎。

歐碧幸說,歡迎有興趣的茶鄉媽媽一起來加入推廣茶香烘焙西點的行列,訂購電話 (049)2581820 。

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賞櫻不必出國 南投櫻花怒放

今日 兩場賞櫻邀你來

〔自由時報記者佟振國、陳信仁、謝介裕/信義報導〕民眾不必出國賞櫻,來南投旅行就能看到美麗櫻花。梅花季結束,紅火的櫻花接力登場,包括仁愛鄉奧萬大、信義鄉草坪頭觀光茶園山櫻花、鹿谷鄉小半天石馬公園河津櫻花都已綻放,縣府十八日分別在埔里赤崁頂農場及鹿谷小半天石馬公園舉行活動,邀請遊客前來在櫻花樹下共同賞櫻野餐。

奧萬大 美景引人入勝

最近寒流一波波,仁愛鄉奧萬大森林遊樂區櫻花陸續盛開,除了美景引人入勝,盛開櫻花的花蜜、花朵也吸引多種鳥類前來覓食,林務局南投林管處表示,園區目前可見冠羽畫眉、白耳畫眉、繡眼畫眉、青背山雀、黃山雀、紅頭山雀、棕面鶯,清晨七時過後至中午是觀察鳥類的最佳時機。

草坪頭 山櫻提早盛開

信義鄉草坪頭玉山觀光茶園櫻花今年提早一周盛開,台灣山櫻怒放美景,吸引不少愛花人士到來。

信義鄉草坪頭玉山觀光茶園種植生產的玉山烏龍茶、高冷蔬菜在國內頗負盛名,也是當地主要經濟收入,近年來為發展觀光商機,在鄉公所、農會與社區的努力下,廣植櫻花樹達兩千餘顆,包括山櫻花、八重櫻、富士櫻、吉野櫻、河津櫻、柳櫻等樹種,讓遊客都可欣賞到不同的櫻姿美景。

茶農張慶村說,今年山櫻在一月初就已綻放,如今更已有五成的花況,至於八重櫻、富士櫻等櫻花品系也將在春節期間陸續開花,賞櫻時間約至二月底左右。

小半天 500河津櫻鬥艷

鹿谷小半天石馬公園裡頭所種植的五百株河津櫻花,目前也爭奇鬥艷盛開,向各界宣告一年一度的「櫻花冬筍季」活動將在十八日登場,但礙於小半天高架橋新建工程仍「封路」施工,民眾必須改道前往,因此公所建議民眾抵達鹿谷市區後,沿投五十五之二線往富隆莊、和雅谷方向再銜接投五十五線右轉直走便可抵達會場。

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2014年1月17日 星期五

前進日本世界遺產 聆聽信仰與自然的協奏曲

【文/TRAVELER Luxe旅人誌任祥報導】

談到東京附近的世界遺產時,日光的社寺將不再是唯一答案。2013年初夏,富士山正式加入世界遺產的行列,成為日本第十七座世界遺產。其中的價值不僅在於自然與先人留下的有形之物,更源自於其背後所蘊含之深厚意涵。

下了飛機後,我們搭乘上越新幹線直達群馬縣高崎市。群馬給人的印象或許不深,但提到少林山的達摩、本殿鑲在巨岩中的榛名神社,相信大家可就不是那麼陌生了!而位在兩者中間的富岡,便是此趟旅程的起點。

引領日本接軌世界的齒輪

十九世紀末,明治政府為了實現日本近代化之理想,積極進行絲綢外銷之貿易活動,在當時,這是最有經濟效益的出口產業。然而出口量的急增導致絲綢品質下滑,連帶地影響到日本的產品口碑,為此日本政府特地至法國聘請波爾‧布魯納前來指導,引進大型機械並大舉招募女工,樹立了模範工廠,這就是富岡製絲廠。

富岡製絲廠在運作了百餘年後熄燈,內部的建物皆保留著明治時期的樣貌。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)

位在群馬縣的富岡製絲廠,從官方轉給民間企業,不斷運作了115餘年,直至1987年才停止生產,被列為國家指定重要文化財的繅絲廠、蠶繭倉庫等主要建築,至今仍保持著明治時代創立的良好狀態。由木頭骨架和磚瓦牆構築的「木骨煉瓦結構」是富岡製絲廠的獨特建築風格,運用法式砌築法堆疊磚牆,再以灰漿代替水泥填滿接縫,最後裝上自法國運來的鐵製窗框及門絞鍊,屋頂上的磚瓦,則是由布魯納親自指導工匠在群馬縣內的工廠製成。富岡製絲廠利用機械技術,使高品質絲綢能大量輸出海外,它所延伸出的經濟效益為日本的近代化帶來莫大貢獻,同時也帶動鄰近的絲綢產業,在日本近代發展史中是不可或缺的存在,也因其歷史指標性,日本政府於2013年1月向聯合國教科文組織提出了登錄世界遺產之申請書。

傍晚,我們前往今日的留宿地伊香保溫泉,這文學家最愛之溫泉鄉最著名的是360階石階,據說是為了治療因戰事受傷的武士們而建,我們一路欣賞著刻畫在石階上的詩歌向上走,來到了河鹿橋。到了夜晚,數道燈光投射在橋面上,與周圍火光般艷麗的楓紅交織出優美的景象,深深地抓住眾人的目光,即使在暮秋時分的寒風中,我們仍久久不捨離去⋯

西湖いやしの里根場可以體驗各式手作,這裡也是欣賞富士山的最佳景點之一。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)

自然與信仰的完美結合

次日,我們來到了位在栃木縣、被聯合國教科文組織指定為世界遺產的日光地區,名聞遐邇的日光社寺向來蘊藏著神祕的魅力,即便陰雨綿綿,仍見多方人士慕名而來。日光二社一寺指的是東照宮、輪王寺以及二荒山神社,這裡被列入文化遺產的原因有二,一是做為日本山岳信仰中心,日光宗教建築及其周遭的山林環境所產生的和諧關係,自然與神殿融為一體,也象徵著人類與神明的和平相處。其二則是由於日光地區的宗教建物們,乃為江戶時期的巔峰之作,身為桃山文化建築風代表之日光東照宮,更是展現了當時創作精神的傑作。

建於1617年的東照宮主要祭祀的是將江戶幕府初代將軍德川家康神格化後的神明「東照大權現」,到了德川三代將軍時期,家光更砸下重金,窮天下工匠將東照宮修葺得光彩奪目。這裡最有名的代表莫過於神廄舍上的三猿雕刻了,神廄舍是東照宮境內唯一的素面建物,是神馬的馬廄,自古便有猿猴守護馬匹的說法,故屋簷下雕滿了各式猿猴,三猿所代表的是非禮勿聽、非禮勿視、非禮勿言,藉以告誡世人修身的重要。

來到本殿,我們踏上階梯,迎面而來的是散發金碧輝煌色彩的陽明門,上方多達508條龍的奢華雕刻著實令人嘆為觀止,在陽明門右側奧社的入口迴廊上可以瞧見一隻正在睡覺的可愛貓咪,這便是另一名物「眠貓」。奧社是德川家康長眠的墓所,據說眠貓是為了守護家康而存在。可是,既然都睡著了,又該如何守護呢?有此一說,此刻為太平盛世,當然連擔任守衛的貓兒也都能安然入睡了。

日光二荒山神社位在東照宮旁,是著名的結緣神社。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)

在東照宮旁默默佇立的二荒山神社,是日光山神靈信仰中心。就像是與東照宮的堂皇對照般,二荒山神社的建築顯得古拙厚重,隱約散發出神道教無欲的樸實與清高感。早有耳聞,二荒山神社亦為著名之結緣神社,來到此處免不了試試用小釣竿釣個詩籤,求份戀愛好運勢,再嚐杯用二荒靈泉沖泡的抹茶,齒頰留香,回味無窮。

信仰及藝術的湧泉

2013年中剛被登錄成世界遺產的富士山,特別在於它所登錄的類別並非自然遺產而是文化遺產。身為日本精神象徵的富士山,蘊含著日本民族深厚的信仰與藝術,世界遺產登錄的正式名稱為「富士山──信仰的對象和藝術的源泉」,周邊的富士五湖、忍野八海、信仰遺跡群等共25處景致皆涵蓋在內。世人將富士山視為神之居所,自古以來,日本許多詩歌、文學、繪畫等藝術作品的主題皆源於富士山,至今仍有源源不絕的創作品誕生。

來到群馬高崎,不僅可以參拜達摩寺,亦能親手替達摩繪製表情許下願望。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)

天色未亮,我們搭乘巴士前往富士山五合目,在朦朧天色下等待日出的到來。晚秋的清晨,高山上的低溫甚是嚇人,在雙手逐漸因冷冽氣溫失去知覺時,倏地,一絲曙光劃破天際,燦爛的陽光自山頭那端緩緩探出頭來,將雲海渲染成一片橙紅,緊接著,遠處一台飛機就像是為了點綴這畫布般飛越雲端,揮灑出一道美麗的飛機雲,在接連不斷的相機快門聲中,不時聽見眾人因懾服眼前美景而發出的驚呼聲,無怪乎富士山會成為諸位文人雅士的靈感泉源,此刻,我彷彿能觸摸到這無形湧泉,內心騷動不已。

富士山五禾目日出的美麗景象。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)

若要將無法言喻的感動表達出來,創作會是最好的途徑。回程途中我們在河口湖工藝園稍作停留,在燒製玻璃的專員指導下,我戴上護目鏡,將仍在心中躍動的這份感動專注地注入眼前的炙熱玻璃中,想將其化為有形之物永遠保留在這湛藍水玉中。最後,帶著滿足的笑容及美好的回憶,我們踏上歸途。

【Info】

●Kanto Area Pass

由JR東日本為外國旅客所發行的關東地區通票,可以在3天內無限制搭乘JR列車,包含東日本新幹線、JR快速和普通列車,但僅限自由座席。可從成田、羽田機場前往高崎、日光、河口湖等地。

費用:連續3天¥8,000

網址:www.jreast.co.jp/tc/kantoareapass/index.html

●日本群馬縣

網址:www.visitgunma.jp/tcn

●富士河口湖町

網址:www.fujisan.ne.jp/index_c.php

●日本栃木縣

網址:www.tochigiji.or.jp/ck-index.html

●大門屋

地址:日本群馬縣高崎市藤塚町124-2

電話:+81-(0)27-323-5223

費用:彩繪達摩體驗¥650起,需先預約。

網址:daimonya.jp

電郵:daimonya@nifty.com

●榛名神社

地址:日本群馬縣高崎市榛名山町849

電話:+81-(0)27-374-9050

●富岡製糸場

地址:日本群馬縣富岡市富岡1-1

電話:+81-(0)27-464-0005

費用:成人¥500、學生¥250、兒童¥150。

網址:www.tomioka-silk.jp/hp/index.html

●日光東照宮

地址:日本栃木縣日光市山內2301

電話:+81-(0)28-854-0560

費用:成人¥1,300、兒童¥450。

網址:www.toshogu.jp

●日光二荒山神社

地址:日本栃木縣日光市山內2307

電話:+81-(0)28-854-0535

●富士山五合目日出行程

時間:每年5/1∼11/14

電話:+81-(0)55-572-0346

費用:中學生以上¥1,900、兒童¥1,000

網址:www.sunrise-mtfuji.com

備註:內容包含導覽、甜酒、參拜證明、乘車券。

●河口湖体験工房クラフトパーク

地址:日本山梨縣南都留郡富士河口湖町河口3118

電話:+81-(0)55-520-4123

費用:入場免費,燒玻璃體驗¥1,575起,一次約20分鐘。

網址:www.craftpark.co.jp

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李花朵朵開 信義鄉山頭飄雪

【聯合報╱記者黃宏璣/南投報導】
南投縣信義鄉往牛稠坑路旁有繁花盛開的李花迎賓。 記者黃宏璣/攝影

南投縣信義鄉等地賞梅接近尾聲,緊接著上場的是開出雪白花朵的李花,還有迎接農曆新年的櫻花接棒;信義鄉農會總幹事黃志輝說,鄉內李花已綻放,雪白的花朵碩大不輸給梅花,散發陣陣清香,此時上山賞李花品茗是旅遊新選擇。

信義鄉從筆石橋往牛稠坑路上右方農地,迎面就是盛開的李花,遍野雪白花朵把整個山坡點綴得如同北國世界,開車沿著牛稠坑道路到柳家梅園,隨處可以看見花朵碩大李花綻放,散發陣陣清香還吸引蜜蜂飛舞汲取花蜜,讓各地遊客驚豔。

遊客蔡素娟與林銀香邊拍邊欣賞潔白似雪的李花,兩人邀親友到信義鄉賞梅卻意外發現李花開得更美麗;蔡素娟兩人說,「李花花朵不輸給梅花,徜徉在梅樹下旁邊還有李花可欣賞,心情好極了。」

柳家梅園主人柳慶祥說,梅園還有晚開花的木斧梅開五瓣梅花,梅園草皮綠綠如茵,或躺或臥或坐都很舒適,梅花進入尾聲,園內的李花接著綻放,園內有宜蘭李與沙連仔、大紅與二紅、黃嬋與桃接李等不同品種迎春開花,河津櫻也接力開出粉紅花朵。梅園也供餐,火鍋有4種隨到隨叫,從200至240元,桌菜需預約,電話049-2831190。

信義鄉農會總幹事黃志輝說,來不及賞梅的遊客可以下鄉賞李花與櫻花,草坪頭觀光茶園李花已開,山櫻與八重櫻花開1至3成,上山賞李花與櫻花還可品茗吃梅餐,草坪頭櫻花季下旬啟動。

農曆年必遊的信義鄉草坪頭與日月潭九族文化村櫻花季,山櫻至八重櫻與河津櫻等,都已含苞待放,有些櫻花則已盛開,以粉紅或深紅等不同面貌待客。

信義鄉草坪頭觀光茶園產銷班長陳一峰說,百年李花與桃花隧道,櫻花已開1至3成,今年花苞碩大會比往年開得更美。

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韓良露/普羅旺斯的食物總匯拼盤

【聯合報╱韓良露(美食家)】
普羅旺斯燉什錦蔬菜,顏色繽紛亮麗 。圖/博偉電影提供
普羅旺斯歷史比法國更悠久,真正的普羅旺斯人的身分認同是,先普羅旺斯人,後法國人。

普羅旺斯有活的普羅旺斯語,即使會說會寫的人不多,這種語言類似古拉丁語,可直溯古羅馬時代。在全法國,普羅旺斯可說是和古代歐洲歷史最早有淵源的地方。西元1921年,法國考古學者在普羅旺斯聖黑米St. Remy附近的小村發掘出葛儂(Glanum)遺跡,發現此處的日月神廟和塔樓、神像竟然不止和古希臘文明有關,也受古埃及文明的影響。

葛儂古文明解開普羅旺斯的謎團,沒有一個地方會憑空出現某些事物,普羅旺斯盛行各種藥草菜餚、藥草茶、藥草精油,而古埃及文明正以藥草療法聞名,今天的聖黑米小鎮仍是法國最重要的香草種植與芳香精油所在地。

普羅旺斯料理常被世人認為是世界上最健康的菜餚,也和古埃及、古希臘醫食同源的觀念相關,例如吃大量的蒜頭、橄欖;運用各種香草,如羅勒、馬約蘭、百里香等。

有名的普羅旺斯燉什錦蔬菜(即電影料理鼠王中的鄉愁料理)顏色繽紛亮麗,把紅番茄、紫茄、綠筍瓜、黃椒、洋蔥加大蒜橄欖油燉成一鍋,有趣的是,這些食材多在大航海時代從南美洲傳來,就跟古代的藥草般,被內化成很普羅旺斯的健康概念食物。

普羅旺斯人喝茴香酒的傳統和阿拉伯人有關,茴香酒有預防呼吸道傳染病的效果,阿拉伯人發明的拉卡蒸餾酒,即茴香蒸餾酒。簡單的羅勒大蒜濃湯像是預防心血管疾病的藥湯,油醋醃小沙丁魚可預防骨質疏鬆。

普羅旺斯的地理位置像個文化拼盤,適合吸收來去的外來文化,自古以來埃及人、希臘人、阿拉伯人、諾曼第人等,都留下食物的符號,普羅旺斯菜中有不少綜合式、拼盤式的料理,如普羅旺斯燉什錦蔬菜、馬賽魚湯、尼斯沙拉等等,都是食材複雜的什錦總匯,有總匯菜的地方一定有多元文化交會,如中國泉州的潤餅

普羅旺斯也有不少菜餚隱藏了古代的味覺記憶,如香料羊腿是古羅馬帝國的羅馬珍餚,鷹嘴豆糕餅是古阿拉伯人的主食,普羅旺斯式番茄與香餡筍瓜受到君士坦丁堡的影響,普羅旺斯奶油烙鹹鱈魚和從葡萄牙流放至馬賽的猶太人有關,普羅旺斯馬鈴薯麵疙瘩和餃子來自義大利。

普羅旺斯之所以可以吸引全世界的旅人,就在於豐富而悠久的文化與食物的內涵,梵谷、彼得梅爾都是受普羅旺斯啟發的人,台灣努力發展觀光產業,不要忘了最值得觀光的是文化的分享,台灣也是多元文化總匯拼盤之地,食物可以成為介紹台灣文化的餌。

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2014年1月16日 星期四

Krispy Kreme台灣旗艦店 有甜甜圈影院

【聯合報╱記者羅建怡/專題報導】
甜甜圈電影院的概念,是將生產流程透過玻璃櫥窗,完全展現。 圖/Krispy Kreme提供
美式甜甜圈再次進台!這回是美國人氣甜甜圈品牌Krispy Kreme,旗艦店設於台北信義威秀,以大手筆整盒(12個)試吃,未登場先轟動。

這家擁有75年歷史的甜甜圈,原只是批發給雜貨店零售,但生產甜甜圈的美妙香氣吸引路人駐足,紛紛探詢可否直接買熱騰騰、剛出爐的甜甜圈,創辦人羅道夫乾脆在牆上挖個洞,當作販售窗口,就這樣,開啟了一個甜蜜故事。

Krispy Kreme目前在24個國家設有超過800家分店,其中「原味糖霜」口味,從1930年傳承至今未變,口感香軟,入口透明糖霜隨之化開,滋味偏甜但不膩口,會讓人想來杯熱熱的咖啡或茶,一口甜、一口苦,正是絕配。

台灣首間旗艦店裝潢承襲品牌的美式風格,明亮、舒適;最有趣的是「歡樂體驗」,服務人員不定時會大聲歡唱,讓點餐心情隨之快樂飛揚。透明櫥窗內擺有18款甜甜圈,造型圓肥可愛、色彩繽紛,頗有甜蜜的幸福感。

座位區後方,是甜甜圈生產中心,業者稱為「甜甜圈影院」,同樣以透明玻璃全程公開;甜甜圈滾進油桶,接著滾上輪台、經過120度的糖霜瀑布,全程自動化,甜甜圈排排滾動,可愛模樣一鏡到底;最後,Hot Light燈亮,表示新鮮又熱騰騰的甜甜圈出爐!

與日式甜甜圈的甜Q不同,美式甜甜圈更鬆軟,粉絲小卻說「軟到幾乎入口即化」,「熱熱的吃,更好吃」。相較於日式,美式更甜。

Krispy Kreme台灣代理商荃鴻總經理羅啟成表示,預計未來5年將展店10家,明年預將開3店、都在大台北地區。

哪裡吃?

店址:台北市信義區松壽路20號

電話:0800-588-896

http://www.krispykreme.com.tw/

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2014年1月15日 星期三

春遊The One南園 驚喜限量禮

【聯合報╱記者羅建怡/台北報導】
The One團隊設計的春節伴手─時光寶盒,展現低調的美感,與南園的園林風景頗有幾分相似。 圖/The One提供
新春伴手,在地文創禮品最夯!全台最大園林、位於新竹縣新埔鎮的The One南園,近年對外開放,掀起神秘面紗,山水樓閣院落配置無一不美;The One團隊將中山園林注入人文故事與文創美感,今年的福氣錦囊、紅包、賀卡及伴手禮,都充滿在地風景。

The One的「福氣錦囊」出自傳統戲曲「鎖麟囊」,設計團隊以馬年主視覺,轉化為現代版福氣錦囊,內裝點心房特製甜點、麻荖與南棗核桃糕,與創意紅包袋都是入園伴手,只送不賣。

The One團隊也為馬年設計3款新品,兼具創意與美感。其一是「馬踏飛隼步步高升」,與新竹在地玻璃藝術家合作,開發出琉璃馬踏飛隼,搭配The One原創知竹短杯,春節組合價1,980元;充滿喜氣的「柿柿如意」,結合在地玻璃藝術與新埔特產柿子,搭配The One原創如意吸管湯匙,特價980元。

另一款,外表如懷石造點心糖果盒型,內為酒紅色,開盒驚喜也增添桌上趣味,限量980元。

元月底至2月15日另有多款春節遊園專案,含門票、午餐與伴手禮套裝每人1,200+10%;含午茶套裝每人880+10%,每日限量100客;單純門票與體驗688元。

春節期間住宿專案,一泊二食每人5,900+10%起;2月4至15日一泊二食每人4,500+10%,提早預約享房型升等。另有2泊5食專案,每人8,000+10%,不分平假日,內含95分鐘SPA療程、本草漫食。電話:03-589-0011轉3,網址:http://nanyuan.theonestyle.com/

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2014年1月14日 星期二

圓仔見客 飯店搶推貓熊專案

【聯合報╱記者羅建怡/台北報導】
看圓仔、住五星級飯店拿贈品,寒假春節逆勢玩台北城,省更大。 圖/福容飯店提供
圓仔見客囉!木柵動物園加貓空纜車之旅,預將成為寒假春節的台北熱門路線;每年春節台北唱空城,此刻正好逆勢操作,住五星飯店、看圓仔、遊逛台北城。

業者建議,計畫到動物園看「圓仔」,記得在入園即索取「大貓熊館入場券」,並依票券時間準時前往;大貓熊館開放時間9:10∼17:10,初一至初五提前至8:45登場,每月第一個周一為休館日。

台北西華飯店即起到2月9日推出「貓熊住房專案」,萬元房型特價6,888元起,含早餐及動物園門票,前50名訂房者,再送擁有自己專屬身分證號的全手工貓熊寶寶及特製貓熊翻糖蛋糕禮籃乙份;部分房價收入,也將捐給台北市立動物園。

福容飯店深坑館即起至6月30日也有「貓熊寶貝假期」,一泊二食兩人5,699元、3人行7,309元、4人房8,919元,可入住貓熊主題房、送動物園門票及貓空纜車來回票券;春節期間每房加價1,000元。此外,福容台北館、三鶯館1月30日至2月4日同步於網路推出住房優惠,也含貓纜及動物園門票。

晶華酒店即日起至4月30日有「暖冬晶華假期」,依照專案優惠內容不同,送「印象經典─莫內」、「蒙娜麗莎500年─達文西傳奇」、台北動物園等入場券或騎士堡門票。原價14,960元起的客房、特價6,200元起。

台北國賓飯店1月20日至2月28日有國人住房優惠,雙人房4,699元起,加贈代表「旺來」的國賓經典鳳梨酥禮盒6入兩盒,含早餐、三溫暖及健身房等設施使用,逢春節不需加價。

HOTEL QUOTE Taipei闊旅館則有「早鳥優惠」、「連住三晚」住房專案等,最低3折。早鳥優惠需於21天前訂房,早鳥價5,100元起;連住三晚或以上17,520元起。

台北喜來登則提前開賣情人住房,2月13~16日「愛戀久久」國人住房專案,入住卓越套房每晚9,999+10%(原價20,000元),限量10間,送早餐及情人節贈品。

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