2013年7月6日 星期六

高雄/夜市「十一番」 唱出20年牽手情

【聯合報╱記者謝龍田/高雄報導】
蔡宗龍、簡淑娟相伴20年。 記者謝龍田/攝影
高雄市六合夜市商圈的民主路曾繁華一時,深夜燈火璀璨;如今除了2家飯店,只剩卡拉OK「十一番」亮燈。「十一番」是廚師蔡宗龍和「另一半」簡淑娟攜手20載的心血結晶;他們的愛情故事流洩人生另種風情。

凌晨的民主路,「九福飯店」的招牌和斜對面「十一番」的招牌相映照,讓滿街黑暗中還有些許光明。2家店「911」、「119」的組合,是巧合、刻意,也成話題。

「卡拉OK店在民主路11號開了11年,重新裝潢,想改店名,自己是學日本料理的,就取名十一番」,蔡宗龍說,無關「911」、「119」啦!

綽號「龍哥」的蔡宗龍做過報關、船務,開過日本料理店;有9段愛情故事、結過及離過1次婚,台灣、日本都有孩子,相伴的是20年來不離不棄、不要名份的「逗陣仔(台語、指在一起的)」簡淑娟。

蔡宗龍曾赴日本學料理多年,和扶桑女結緣生子。他說,飄泊的歲月像沒有根的人;直到20多年前在鋼琴酒吧任職,結識當會計的簡淑娟,才定了下來。

「人好就好,有沒結婚不重要」,簡淑娟說,蔡宗龍每天煮魚給她吃,料理好,人更好,她決定執子之手與子偕老。

14年前,蔡、簡2人在民主路開卡拉OK。蔡宗龍說,當年民主路夜生活熱絡,店家多。隨著景氣下滑,店1家1家關,如今只剩「十一番」。

「單純的歌唱環境加上好料理,熟客常捧場」,蔡宗龍說,不知還有幾個11年,但他和「阿娟」會繼續做下去,在深夜裡點亮民主路的一盞燈。

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