【聯合報╱記者吳淑君/宜蘭報導】
宜蘭市農會理事葉水盆以照顧小孩的心情種稻,種出了十大經典好米,市農會昨天把葉水盆的冠軍米做成魯肉飯大請客,香Q好吃,許多人吃得津津有味還想要再續碗,就連市長黃定和都讚不絕口。
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市長黃定和吃了一口冠軍米魯肉飯,神情陶醉地說,宜蘭市「米王」種的米,有夠讚,QQQ、勁好吃且不黏牙,確實是好米,獲得十大經典好米實至名歸,評審很有眼光。
宜蘭市農會總幹事謝立賢指出,早期宜蘭市是農業重鎮,很多老一輩還在務農,這次農會理事葉水盆在1500多人評比中脫穎而出,拿下優質米冠軍,並列十大經典好米,很了不起。
謝立賢說,他們以辦喜事的心情,請大家吃在地的優質好米,配上宜蘭黑豬仔肉做的魯肉,更能凸顯宜蘭米的好吃。
他強調,獲獎的十大經典好米賣到台北幾百包,其餘在宜蘭市農會六號糧倉才買得到,2公斤裝300元。
葉水盆說,宜蘭好山好水生產的好米一定要吃,他種稻子像在照顧孩子,怕它冷怕它熱,要用心栽培才能種出宜蘭好米,他有個心願,要讓大家都來吃宜蘭好米。
連著兩屆拿下宜蘭市稻米評鑑冠軍的「米王」葉水盆,今年70歲,14歲就跟著父親下田種稻,目前代耕代營的稻田有30公頃,老當益壯,應證了做農夫也能出頭天。
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