【聯合報╱記者陳瑄喻／台北報導】
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大貓熊寶寶「圓仔」掀起一股貓熊熱，為讓民眾在家中輕鬆製作貓熊造型料理，有餐飲學校運用家中尋常的食材，製作方便、美味的貓熊造型料理。
開平餐飲學校表示，「圓仔」的誕生療癒了整個社會，幾位主廚跟學生們彼此腦力激盪，想出三種不同風格、方式的料理，讓民眾家中的餐桌也能有「圓仔」光臨。
曾獲2012交通部台灣團餐大車拚第一名的廚師彭瑞騰表示，要讓孩子能在學校吃到創意貓熊造型料理，只要運用家裡原本就有的食材就能輕鬆製作，他推薦「貓熊咖哩便當」。
彭瑞騰說，先煮好白米、紫米飯備用，將雞肉丁與冰箱中的蔬菜燙熟，再撒上咖哩粉快炒，拿出便當盒，將米飯捏成貓熊的形狀、擺放，最後將咖哩雞丁放置在空位處即完成。
開平主廚曹周德也推出簡單的「貓熊飯糰三響砲」，他說，民眾先調理好飯糰內的餡料口味，無論是包肉鬆、鮪魚玉米等都可以，最後再拿出海苔，剪好形狀，捏出大小各一的白飯糰黏貼上去就完成。
主廚邱志享則教民眾製作貓熊月餅，他說，只要使用中筋麵粉、糖粉、奶油混合製作油皮、將低筋麵粉、奶油混合至均勻變成油酥，再取一個油皮混合竹炭粉，成為黑色油皮；再把油皮與油酥混合後的麵團包入餡料，用擀麵棍擀成圓形，取少許黑色油皮，裝飾已成圓形的麵團，以150度高溫在烤箱烤25分鐘就完成。
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