高雄港「北京特色周」 帶來主席套餐

【聯合報╱記者謝龍田／高雄報導】

火紅的「主席套餐」有慶豐包子、炒肝及芥菜。 記者謝龍田／攝影

「北京特色周」昨天起在高雄港香蕉碼頭一連舉行6天，以老字號為主的34家廠商展出小吃、手工藝品；其中最近因中共國家主席習近平品嘗而火紅的「慶豐包子」，也帶來「主席套餐」和台灣民眾分享。

特色周每天有京劇變臉表演，並有2000個古色古香的北京燈籠免費贈送，民眾可以看表演、嘗小吃、提燈籠。

習近平去年底造訪北京老字號「慶豐包子」，點了大蔥豬肉餡包子、炒肝及芥菜，花了21元人民幣（折合新台幣約100元）；「主席套餐」隨之火紅，特色周裡吃得到，不必遠赴北京。

全聚德、便宜坊分別是北京掛爐及燜爐烤鴨的代表，這次聯袂參展，PK片鴨刀工。有600年歷史的便宜坊將和河邊餐飲機構合作，進駐香蕉碼頭，成為登陸南台灣的第一家北京老字號。雙方預定今天下午，在兩岸代表見證下揭牌。

特色周參展者包括北京西城區的25家及東城區等處的廠商，主要有年糕錢、豆腐腦白、老舍茶館、都一處、張一元、內畫壺、抖空竹、瑞蚨祥、曹氏風箏、步瀛齋、榮寶齋、彩蛋繪製、北京工美、北京雕漆、絹人技藝、北京仿古瓷、宮毯織造、金屬鍛鏨、鶴年堂、北京畫家、天福號、宏寶堂、北京布藝玩具、京派剪紙、徐陽剪紙。

有多家老字號的師傅現場秀「真功夫」，例如北京護國寺小吃的宮廷糕點、宮廷地毯織造。

主辦的中華海峽兩岸企業交流協會，在昨天的記者會及今天下午4點多的開幕式安排北京的京劇和台灣的歌仔戲同台演出，展場每天並有京劇變臉等表演，「有看、有吃」。

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